紫色万花筒
发表于 2007-10-31 03:14:02
就是对你无语
嘎嘎
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对的。。。
太厉害了。。。
你调出来怎样的?
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我做不出来
要摇的很均匀才可以
我曾经试过。。但是喝到一半就能知道味道了
我力气不够老师的大
老师是男的。。。
这两个我都不要。。。
所以我不喝混酒
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所以混的千万不要喝~
xiaofeiiv
发表于 2007-10-31 03:14:54
原帖由 月的泪 于 2007-10-31 03:12 发表 http://www.xyhc.com/images/common/back.gif
你们好有才。。我看得无语。。
最近不懂怎么灌水,慢得很。
:look 偶也不会灌~~
箫子若
发表于 2007-10-31 03:15:21
我做不出来
要摇的很均匀才可以
我曾经试过。。但是喝到一半就能知道味道了
我力气不够老师的大
老师是男的。。。
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MS好的调酒师都是男D
CCCC
老师是你去上课教的还是你们店里的?
所以混的千万不要喝~
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错了。。。
我戒酒了。。。。
箫子若
发表于 2007-10-31 03:15:44
我也想学调酒了
(:) (:) (:)
紫色万花筒
发表于 2007-10-31 03:17:03
你们好有才。。我看得无语。。
最近不懂怎么灌水,慢得很。
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哈 没有的哈。。
我也是很慢的。。
菲菲和姐姐都好快
果然被定为坏人了
60%的可乐是什么意思?
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。。。。。。
60%的可乐的意思是喝起来很像可乐的味道
但是气没有那么足了
拿80%的伏特佳加上可乐的一些基本原料混合一下
但是方法我记不下来。。。太复杂了
最后是加上可乐
箫子若
发表于 2007-10-31 03:17:14
初级调酒师培训
上海锦华职业技术进修学校成立于1994年6月,是本市一所专门培训与调酒业、咖啡业相关学科的学校。锦华拥有实践经验丰富的国家级高级调酒师任教,还拥有专业的调酒教室,让学员在学校的酒吧里学习调酒技能和体验调酒的魅力。
十年来,锦华培训了近万名调酒师。一大批原本对调酒毫无基础的学员,通过锦华专业老师详细地讲解、手把手地教,全面、系统地学会了调酒的知识和技艺,走进了酒吧、宾馆,成为了一名专业的调酒师。上海的衡山路、茂名路、新天地等处,以及外省市的主要酒吧都有锦华培训出来的调酒师。近几年,锦华还对一批又一批享受政府培训补贴的失业人员进行培训,使他们掌握了新的技能,重新走上工作岗位,体现出自己的社会价值。
调酒师不仅是一种职业,也是众多白领的时尚追求,给家庭聚会带来一份高雅和艺术,同时也为社会交往时增添了一份话题。
一、教学内容:
1、调酒业与调酒师。
2、酒吧概述:酒吧的设备和用具;酒吧的设计等。
3、饮料知识;非酒精饮料;啤酒;世界名酒基础知识等。
4、根据劳动和社会保障局教学大纲规定和酒吧实际需求教会你几十款最具代表性鸡尾酒的制作。
二、发证:经上海市职业技能鉴定中心考核合格,颁发中华人民共和国劳动和社会保障部《职业资格》权威等级证书,全国通用,出国公证有效。
三、对于上海失业、协保人员可享受政府补贴免费培训。
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这个好。。。。
紫色万花筒
发表于 2007-10-31 03:17:22
那就慢慢来咯
CCC
不是我们有才
是小紫好有才
CCC
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哈。。没有啦。。。
xiaofeiiv
发表于 2007-10-31 03:18:20
我也想学调酒了
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你啥都想学
箫子若
发表于 2007-10-31 03:18:20
。。。。。。
60%的可乐的意思是喝起来很像可乐的味道
但是气没有那么足了
拿80%的伏特佳加上可乐的一些基本原料混合一下
但是方法我记不下来。。。太复杂了
最后是加上可乐
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伏特加
:jhklo :jhklo :jhklo
紫色万花筒
发表于 2007-10-31 03:18:30
MS好的调酒师都是男D
CCCC
老师是你去上课教的还是你们店里的?
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店里的。。下班后就学一下。。
其实这个跟烹饪一样的
除了一些基本规则不变其它的都要靠自己。。