蛋包饭 (制作全过程，图解)
62～～ 我也是跟我姨去喝茶时吃过的，觉得很好吃喔，所以回来找了做法学，当然要跟大家分享这个技术含量好像有点高，我做得好丑喔，，不敢献出来给大家看，在网上找来给你们
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准备料：1、米饭一碗。) {0 _: H/ C# l1 x" t6 H' M' n
2、虾仁一两。
3、熟青碗豆二两。
4、甜椒半个。, N! b7 H7 X' r- Q" s0 h; m3 Z/ M
5、黄瓜三分之一根。( s0 Y' I8 k0 c0 b6 F
6、鸡蛋两个。3 V' g: B: C9 p' E. u
7、香葱两棵。
8、咖喱粉一小匙。
9、番茄酱三大匙。* E6 xi% d) H5 N: S$ o: H
10、料酒一小匙。
11、盐适量。http://download.txtnovel.com/attachments/month_0810/20081006_06abd4d7ee755dc767e13WhBgKola5tM.jpg
做法1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。+ J7 Ly$ D& l- Q% u) g2 o
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2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎。
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3、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。
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4、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。
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将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀，
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倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用小火烙成蛋皮。
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蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。
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将饭包好
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喜欢吃番茄酱的可以淋上番茄酱，即可食用
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呵，口水别流喔，，， 看着就好吃 喜欢06～～ 看看还好,想做就难了 口水滴下来了，什么时候尝试下
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