123456boy 发表于 2008-11-19 08:54:22

五彩蛋汤[图文]

五彩蛋汤[图文]

一个简单的创新蛋汤：

      主料：鸡蛋、西红柿、黑木耳、扁笋、毛豆米

      做法：1.鸡蛋二个打匀，西红柿切块、黑木耳泡好后洗净、扁笋、毛豆米洗净待用

               2.先将西红柿在油锅内翻炒，然后加毛豆米再炒，加水至自己所需的量，加适量的盐，煮一会，加入扁笋

再煮一会（扁笋加早了会失去笋的清香），最后倒入鸡蛋液，烧开后一会就可以调味起锅了，装入一个大汤碗，红、黄、绿、黄绿、黑五种颜色交相辉映，汤清味鲜，呵呵！

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蛋汤原料

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西红柿煸过后加入毛豆米、黑木耳、水

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加入扁笋再煮

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均匀倒入鸡蛋液煮开片刻

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装碗了－偶的五彩蛋汤

眼泪MM 发表于 2008-11-19 10:03:21

10～～ 名字好听，材料杂了点好像，

撒幽啦啦 发表于 2008-11-20 12:13:31

這好吃啊?????
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