一叶参 发表于 2008-12-17 23:15:59

[原创]一叶参的私家美食（1）

从今天开始，会不定期将一些传统菜的做法发在网上，和大家一起分享。
这道菜叫酥黄菜，是一道传统的北方甜品，下面介绍给大家。

一叶参 发表于 2008-12-17 23:18:40

再来看第二道菜 ，叫黄金裹炸。
原料：鸡蛋，面粉，肉馅，葱，姜等调料。

眼泪MM 发表于 2008-12-18 08:10:51

45～～ 期待着一叶参的私家美食

手艺好好，,那个蛋是用红糖拔丝吗，我喜欢那个菜，

qie124 发表于 2008-12-18 09:40:55

回复 #3 眼泪MM 的帖子

拔丝用白糖就行了。。

qie124 发表于 2008-12-18 09:42:28

57～～ 57～～ 一叶参是男的还是女的啊？

眼泪MM 发表于 2008-12-18 10:14:13

白糖啊，因为我看到有点黄嘛，以为是红糖，

吃这两个菜一定要备凉茶呀，热气喔，

但是肯定都好好吃，

一叶参是男是女你要问人家38～～

qie124 发表于 2008-12-18 10:21:56

68～～ 你告诉不行啊。。。

厄，白糖熬化了就是那个颜色的。。

小晴 发表于 2008-12-18 10:47:54

哇哇，哇哇，好好吃的样子，哈哈。

摊鸡蛋饼，好像很难的啊。56～～

qie124 发表于 2008-12-18 11:08:21

68～～ 对了，摊饼的时候放油不？

眼泪MM 发表于 2008-12-18 11:11:31

不难的，就是要放多点油，然后小火预热锅久一点，
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