猪肉燒饼[圖文]

123456boy · 发表于 2008-11-20 11:19:57

猪肉燒饼[圖文]

材料:烫面、油酥、猪肉、葱

调料：豆瓣酱、味精、花椒粉、香油

做法：

1、把猪肉剁成细颗,放上豆瓣酱，味精、花椒粉、香油和匀。葱切成大颗和入馅里。

2、把烫面一块，包入油酥（面和酥的比例为6：4），擀成牛舌状，抹上肉馅，从一头开始卷，卷成一个圆筒状，立着放，再按成饼状。

3、平底锅刷油，放入饼坏，小火慢慢的煎成两面金黄色，成熟即可。

饼呢，酥酥香香，很好吃的！

眼泪MM · 发表于 2008-11-20 11:25:39

踩住，楼主，留下来，说说你哪来那么多美食，

玉木雨 · 发表于 2008-11-20 11:49:56

好好吃的样子

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[饮食男女] 猪肉燒饼[圖文]