新萤火虫论坛

 找回密码
 注册
查看: 1393|回复: 4

[健康生活] DIY4款红薯减肥餐

[复制链接]
发表于 2009-2-2 13:05:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
有人曾以红薯代替米饭,一个月下来,居然瘦了8斤。现在就奉上几道红薯减肥的做法,希望各位能在美味中继续享瘦!
红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。




DIY4款红薯减肥餐
1 红薯粥
材料:新鲜红薯250克,大米100克。
烹调步骤:
将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
食法:最好在减肥期间的早晚食用为佳,周期1个月。






DIY4款红薯减肥餐
2 红苕泥
材料:红苕(红薯)500克,猪油25克。
烹调步骤:
1、选红心红苕洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥。
2、锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。
特点:黄红油亮,甜香可口。
食法:红苕泥可以当主食,然后搭配些蔬菜和清汤即可,可长期食用。







DIY4款红薯减肥餐
3 红薯芝麻浓汤
材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤:
1.把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中。
2.将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明。
3.加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。
4.倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。







DIY4款红薯减肥餐
4 咸味甘薯饭
材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
烹调步骤:
1、红薯洗净、切成块状,沥干水份。
2、在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐。
3、再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。






DIY4款红薯减肥餐
红薯营养表
据测定,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。
红薯营养表(100克)
水份    72.8克
蛋白质    1.7克
脂肪    0.3克
碳水化合物   24.3克
纤维素    3.0克
维生素C    22.7毫克
维生素A   20063国际单位
维生素E    0.3毫克
热量    105千卡
钙    22毫克
钾    204毫克
磷    28毫克

美味的红薯大餐,你也可以很快的瘦下来,行动吧!

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册

x

评分

1

查看全部评分

发表于 2009-2-2 14:19:15 | 显示全部楼层
我喜欢吃,经常拿来做早餐
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-2-2 17:39:41 | 显示全部楼层
我也要吃我也要吃。。。我要减肥我要减肥。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-2-2 17:45:33 | 显示全部楼层
其实便秘的人吃这个减肥最好,但是阿不你都吃那瘦身汤了,这个可吃可不吃了,
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-2-2 17:51:30 | 显示全部楼层
我不便秘。。

我等下周再吃,我喜欢吃那个咸味甘薯饭
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|Archiver|手机版|萤火虫

GMT++8, 2024-11-27 19:48 , Processed in 0.285780 second(s), 7 queries , File On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表