土豆烧牛肉

yjy4102 · 发表于 2009-1-16 13:52:37

原帖由 眼泪MM 于 2009-1-16 13:51 发表
羊肉跟胡萝卜是绝配吗？我只知道要放八角，还有一种是树皮，一种是树叶，我说不出名字呐

对啊，两种味道搁一起，绝美，去吃吃新疆的手抓饭。。。主料就是羊肉、胡萝卜、米。。。。

眼泪MM · 发表于 2009-1-16 13:54:01

那个我吃过，不知道是不是弄得不正宗，我不爱，吃一次就不想吃，

yjy4102 · 发表于 2009-1-16 13:54:55

原帖由 眼泪MM 于 2009-1-16 13:54 发表
那个我吃过，不知道是不是弄得不正宗，我不爱，吃一次就不想吃，

可以去新疆吃。。。。。。不知道南方人习惯的不。。。。

眼泪MM · 发表于 2009-1-16 13:55:25

胡萝卜我喜欢用炒的，切成丝，跟猪肉，猪肉先用地瓜粉拌过，然后再加青椒丝，这是我最爱一道家常菜，胡萝卜除了这样的其他我不爱吃，最多煲下汤喝，

yjy4102 · 发表于 2009-1-16 13:58:18

胡萝卜和羊肉一起做菜吃，才是王道，猪肉应该配的是蒜苔、白菜之类的。。。。

眼泪MM · 发表于 2009-1-16 14:00:48

改天我再去研究一下你这个王道，，各地风俗不同，像我们宿舍的那个女的，整天喊不吃猪肉不吃牛肉的，经常买各样的海产品回来吃，跟我是完全相反啊，

yjy4102 · 发表于 2009-1-16 14:01:57

你应该在你们那里找北方特色的菜馆去吃哈，自己做不一定会好吃的。。。。。

眼泪MM · 发表于 2009-1-16 14:05:59

唉，这里东北馆子扎堆扎堆的多，只是我吃了那么多，硬是没怎么吃出好吃的来，，不过我口味也很重的说

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[饮食男女] 土豆烧牛肉