营养要均衡

xiuxiu23

人每天都应该摄取高蛋白，但要适量，不能没有，也不能太多。除了鱼肉外，粮食、蔬菜中也含有丰富的蛋白质,比如大豆中有大豆蛋白,小麦中有麦谷蛋白，玉米中有谷蛋白等，营养都很丰富；况且蔬菜所含的矿物质和维生素，肉类中是很缺乏的。粮食、蔬菜比起肉类食品来，不仅容易消化吸收，而且含有大量纤维素，能够刺激肠管蠕动，及时清除肠中的垢腻，减少毒素对肠壁的毒害作用和接触粪便致癌物的机会，预防结肠癌的发生，使身体保持健康。而且高纤维素食品可以减少人体对胆固醇的吸收，起到间接降低血液中胆固醇含量的作用，从而预防动脉粥样硬化症的发生,还能减肥,防止便秘。YOYO麦田大麦若叶青汁可以平衡身体酸碱值，中和体内酸性毒素。纤维食品不能吃得太多，因为它对矿物质有吸附作用，如果食用过多.会影响机体对钙、铁、镁、锌等的吸收和利用，造成这些元素的缺乏，对孕妇、儿童、老人的影响更大。例如孕妇可能引起胎儿发育不良，儿童导致佝偻病，老人导致消化不良、智力衰退。