荔枝上火怎么办？

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　　夏季的时候，大多数人都喜欢买荔枝吃。荔枝虽然好吃，但是特别容易上火，有没有什么办法可以解决荔枝上火呢？了解一下吃荔枝的作用与功效，还有吃荔枝不 上火的小窍门！

　　荔枝上火怎么办

　　1、盐水浸泡

　　把去壳的荔枝，但是不要讲白色的膜去掉，清洗干净之后，浸泡在盐水中1个小时后取出，剥开白色薄膜就可以安心吃了，因为经过盐水浸泡之后的荔枝降低了很大的火气。如果浸泡很多的荔枝，希 望可以保存更长时间的话，可以直接将白色薄膜也一起剥掉，然后果肉浸泡在淡盐水中，同样浸泡一个小时即可，然后取出放入保鲜盒中，放进冰箱冷冻层即可。

　　2、吃掉果膜

　　我们在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白膜，有点涩涩的口感，一般我们都是将它剥掉的，但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉，然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色 的蒂状部分也一起的吃掉，同样可以防止上火。

　　3、每次不宜超10颗

　　普通人每次食用荔枝也不宜超过10颗，尤其是儿童每次吃3~4颗即可，不可过量。而阴虚燥热、湿热偏盛体质的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及容易胀气的人也需慎吃。正在长青春痘、伤风感冒、急 性炎症等症状的人不宜吃荔枝，会加重病症。

　　4、享用“露珠红荔”

　　露珠荔枝就是在天亮之前，趁着露水还没有退的时候，从树上新鲜摘下来的荔枝，这些荔枝吸收了一天的阳光，然后经过一个晚上的温凉，因此热性已经消减了，不但味道会更加的鲜美，而且还不 会有上火的问题。

　　5、喝点盐水

　　在吃荔枝之前可以适量的喝掉盐水或者夏枯草凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等降火的食物，可以有效的预防上火。或者用20~30克的生地煲瘦肉或猪骨汤喝，可以有效的预防荔枝病。

　　6、生长在东边树冠的荔枝

　　因为荔枝是长日照果树，喜欢西边的阳光，果实也是从西边开始成熟的，因此长在西边的荔枝会特别的甜，但是却会更加的燥火。因此怕上火的话，可以选择生长在东边树枝上的荔枝，比较温和。

　　7、冷藏过的荔枝

　　将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载，沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜取食，可不上火。且能化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云：“露井寒泉百尺深，摘来经宿井中沉，日精化作月华冷 ，多食令人补太阴。”

　　荔枝的功效与作用

　　荔枝味甘、酸、性温、入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效。可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品， 同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

　　荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、忘记、神疲等症。能够增强免疫功能荔枝肉含丰富。作用的物质，对糖尿病患者十分适宜。荔枝还能消肿解毒，止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用 外，还可用于外科。荔枝果实营养丰富，具有一定的药效和滋补作用。