新增经典广式菜系
广式干煎小黄鱼 3元/条
特色富贵双方 (台湾菜) 4元/位
无花果炖瘦肉 5元/位
花旗参炖竹丝鸡 5元/位
花菇扣鹅掌10元/位
椰香雪花豆腐 12元
山果菌菇手炳堡 15元
小龙鱼豆腐堡 15元
广式满口香 16元
东洋鸟龙卷 (日本风昧)16元
台式大白菜海鲜堡 18元
凉瓜排骨堡 (红烧)18元
乳香焗排骨 20元
橙花藕夹 20元
瑶柱扒野山菌 25元
潮式鱼圆馄钝沙锅 25元
鲍贝银杏扒金菇 26元
锅仔大白菜鱼肚 26元
铁板目鱼仔 28元
Xo酱美国肥牛 28元
海蛰头白菜心 (冷)28元
农家小仔鸡炒毛豆 28元
港式果酱魲鱼28元
琥珀菠萝虾球34元
香芒炒奥带45元/份
招牌红烧大鲍翅168元/位
椰汁宫廷官燕168元/位 | | 新增海鲜冰鲜类
虾类
白米虾(白灼、盐木) 6元/两
富贵虾(椒盐、白灼) 38元/斤
大明虾 (蒜茸、开边蒸、鱼香烧)
二两以上28元/只
鱼类
长江回鱼(红烧、清蒸) 28元/条
刀斑 (广式蒸、豉椒蒸、红烧、干烧)58元/斤
龙占 (广式蒸、豉椒蒸、红烧、干烧)58元/斤
多宝鱼(广式蒸、豉椒蒸、红烧、干烧)
108元/斤
冰鲜
凤尾鱼翅(红烧、广式蒸、豉椒蒸、干烧)
35元/斤
贝壳类
鲍鱼仔 (鼓椒蒸、蒜茸蒸、广式蒸) 6元/只
啤酒炸海蛎 16元/份
芝麻螺 (盐水、辣炒、姜葱)18元/斤
象拔蚌 (生吃、酱爆、西芹炒、泡饭) 148元/斤
红烧顶级焗活鲍7两 (7-8人)180元/只
红烧顶级焗活鲍1斤半(8-11人) 388元/只
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