[DM]oО°→♂永遠的DM♀ ㄗs:メ℡﹎[[ 再見，萤火虫了。 ^ˇ^ ]]←oО°

dooke · 发表于 2006-7-27 12:27:26

眼泪好
踩踩

眼泪... · 发表于 2006-7-27 12:27:29

原帖由 … 于 2006-7-27 12:26 发表

赠品19()o::~~~

省略号你想要?:::::()

眼泪... · 发表于 2006-7-27 12:27:48

原帖由 … 于 2006-7-27 12:25 发表

旁观中.......590o:

要收费的

家，只要有牛奶、砂糖、鸡蛋和雪糕粉、水果，就随时可以做出冰凉美味的软雪糕。
●草莓雪糕
材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。
制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。
提示，如果没有草莓，可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。
●香蕉雪糕
材料柠檬1个，白糖450克，香蕉750克，开水1500克，奶油450克。
制作1、先取柠檬洗净切开，挤汁待用；2、白糖加水煮沸，过滤；3、把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。
●苹果雪糕
材料苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。
制作先把苹果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。
●鸭梨雪糕
材料牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法与“苹果雪糕”相似。
●咖啡雪糕

材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（两个蛋的量）。
制作把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟，然后过滤，把糖倒入蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀，在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沫消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器。
水果雪糕　清丽营养
用水果制雪糕，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点心等，这样既好看又好吃，还有营养，且上档次，无论是自己享受，还是奉客，都是极好的。

奶白色雪糕一个，置碟中央，周围摆上橘子片，弥猴桃片和樱桃番茄片。

粉红色雪糕及浅黄色雪糕各一个，置特形碟中央，四面及中央放上草莓，边上再用新鲜薄荷叶点缀。看上去鲜艳明丽。

木瓜1段，放长碟中间，木瓜上放1只白色雪糕，四面摆上4片芒果，若嫌分量少，可加1只浅黄色雪糕。
提个醒
用水果配雪糕时，水果一定要洗干净，千万不能滴进生水。

[ 本帖最后由眼泪... 于 2006-8-19 12:41 编辑 ]

陆军军医 · 发表于 2006-7-27 12:28:04

楼主说的啥子呀

… · 发表于 2006-7-27 12:28:06

原帖由 眼泪... 于 2006-7-27 12:24 发表

偶系好孩子...说得都是事实..:::::()

::~~~
事实是...

skyconduct · 发表于 2006-7-27 12:28:27

原帖由 眼泪... 于 2006-7-27 12:25 发表

他造谣啊...93(())

笨番茄MM你错了
偶不是在造谣,偶只是实话实说

眼泪... · 发表于 2006-7-27 12:28:27

原帖由 skyconduct 于 2006-7-27 12:26 发表

偶哪有卖番茄啊,偶只是榨汁而已,而且是偶自己一个人喝

TF某小天.........

… · 发表于 2006-7-27 12:28:44

原帖由 dooke 于 2006-7-27 12:26 发表
不看还好
一看更晕

嘿嘿
晕倒了一个(:)

dooke · 发表于 2006-7-27 12:28:49

原帖由 skyconduct 于 2006-7-27 12:27 发表

小天专用...
不外借

外赠19()o

眼泪... · 发表于 2006-7-27 12:28:49

原帖由 dooke 于 2006-7-27 12:26 发表
不看还好
一看更晕

大师你贫血吗>可怜的 :::::()

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