[分享]元宵挑选汤圆"两步曲"

gchang

元宵挑选汤圆"两步曲"

　　挑选汤圆“两步曲”

　　一看

　　先看色泽形状。好汤圆色泽洁白，无杂点，形状浑圆。再看汤圆有无裂痕。如果冷冻技术不过关，汤圆就容易开裂，这样的汤圆水分和养分损失都比较大，口感粗涩。 质量好的汤圆，包装袋内都应该有托盘，这样可以防止汤圆在运输过程中发生挤压变形。

　　二摸

　　用手指轻轻摸一下汤圆，如果汤圆发软，说明已经解冻，这样的汤圆口感和营养都会大打折扣。

箫子若

自己家里包
HOHO

冻柠茶

板凳:jhklo