前言 茶道是一种艺术，一种文化，一种美学。源远流长的中国茶道，以陶冶人的“清、敬、怡、真”为茶道精神。清：清洁、清廉和清寂宁静；敬：尊人慎己、仪态诚恳；怡：是人的精神情趣和行为悦乐；真：即以智慧良知，使己使人达真善美之境界。 茶叶进入家庭，便有家居茶事。清代查为仁《莲坡诗话》中有一首诗：“书画琴棋诗酒花，当年件件不离它；而今七事都更变，柴米油烟酱醋茶。” 茶已是俗物，日行之必需。客来煎茶，联络感情；家人共饮，同享天伦之乐。茶中有温馨。茶道进入家庭贵在随意随心，茶不必精，量家之有；水不必贵，以法为上；器不必妙，宜茶为佳。富贵之家，茶事务求精妙，可夸示富贵、夸示高雅，不足为怪；小康之家不敢攀比，法乎其中；平民家庭纵粗茶陶缶，只要烹饮得法，亦可得茶趣。茶不孤傲怪僻，是能伸能屈的木中大丈夫。这一切都发端于“口腹之欲”，其主旨是“享乐人生”，非道非佛，更多儒学的内蕴。为了学问完整些、系统些，我们可概称为“世俗茶道”。 进入21世纪，生活节奏加快，市面出现了速溶茶、袋泡茶。城市里最便民的还是小茶馆，饮大碗茶，花钱少，省事，是最经济实惠的饮料。小茶馆和卖大碗茶的增多使饮茶的富贵风雅黯然失色。中国老百姓最欢迎的还是世俗茶道（主要指大众化茶道）。中国人在，茶道在，但茶道不会再是明清时代的格局。 茶道是好东西，按照茶道的要求来饮茶，对我们的身心健康绝对是好处多多的。但是我们老百姓平时可能并没有多少时间按照茶道的规则来饮茶。如今，由民间老中医谢天父子编著、新疆人民出版社出版的《健康万能茶—中华养生茶谱》奉献给茶道新苑，荟萃了242种茶。每种茶包括材料、调味料、做法、功效四部分，寥寥几笔，言简意赅，而且配以插图，可谓情趣盎然，令人口中生津，急于品茗。 捧读《健康万能茶—中华养生茶谱》，我们平时饮茶时可以注意以下这几个方面，列举如下，试作为我们的“凡人茶道”： 1.水与茶的比例。直接的反应就是茶的浓淡。浓淡要合适才好，使我们能够品赏到茶的色和香，同时，适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的，这不但影响到茶水的色、香，也影响到茶水对人体的饮用效果。浓淡可以科学计测，但是平时是没人去理会这一指标的，还是要靠自己把握，一般是宜淡不宜浓。大致上说，一般红绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克；一般玻璃杯，每杯可投两克。 2.泡茶的水温。对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点，总喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶用沸水冲泡还是较好的，可以使茶叶中的有效成分迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如龙井茶，应用80℃—85℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。 3.浸泡的时间。一般也就是3到10分钟左右。泡久了不但茶的口味不好，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出率可达80%，香气发挥正常，此时饮茶最好。 4.冲泡次数。一般3到4次就好了。有一句不太雅的俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬”。意思是说头道冲泡出来的茶水不好，第二道正好，喝到三道、四道水就可以了，该走了。有人笑曰：“中国人讲中庸，连喝茶亦然，所以喜欢中间的第二道”。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该冲入开水，这样能维持茶水的适当浓度。 5.注意饮茶的适时、适量及一些“小道道”。诸如隔夜茶不要饮、不要用茶服药、不要空腹饮茶、睡前不宜饮茶、新茶不宜饮得太新太急等等。 由此可见，《健康万能茶—中华养生茶谱》给我们以启示：中国茶道并没有仅仅满足于以茶修身养性的发明和仪式的规范，而是更加大胆地去探索茶饮对人类健康的真谛，创造性地将茶与中药等多种天然原料有机地结合，使茶饮在医疗保健中的作用得以大大地增强，并使之获得了一个更大的发展空间。这就是中国茶道最具实际价值的方面，也是千百年来一直受到人们重视和喜爱的魅力所在。 QUOTE: 白菊花乌龙茶 材料 白菊花………8克 乌龙茶………6克 调味料 冰糖………适量 做法 1.锅中放入清水煮沸，放入白菊花与乌龙茶冲泡而成。 2.加入适量冰糖调匀即可饮用。 功效 白菊花可以帮助去除毒气。可以有效地排除体内有害的辐射与放射性物质。 白木耳冰糖茶 白木耳冰糖茶 材料 白木耳………20克 茶 叶………4克 调味料 冰 糖………20克 做法 1、将白木耳炖烂，加入冰糖。 2、加入茶叶，再一起熬煮5分钟即可饮用。 功效 有效清热，减轻感冒发热症状。 白木耳人参茶 白木耳人参茶 材料 人参………20克 白木耳………10克 调味料 冰糖………适量 做法 1.将白木耳放入温水中泡开，将人参洗干净。 2.把两种材料放入锅中，加适量清水煮，将白木耳煮烂。 3.加入些许冰糖，即可饮用。 功效 具有养心安神的作用，可以帮助补充气血，改善心神不宁的症状。 材料 人参………20克 白木耳………10克 调味料 冰糖………适量 做法 1.将白木耳放入温水中泡开，将人参洗干净。 2.把两种材料放入锅中，加适量清水煮，将白木耳煮烂。 3.加入些许冰糖，即可饮用。 功效 具有养心安神的作用，可以帮助补充气血，改善心神不宁的症状。 白术茶 白术茶 材料 白术………10克 茶叶………4克 甘草………4克 做法 1.将白术与甘草加入水煮沸。 2.加入茶叶一起煮即可饮用。 功效 改善气血不足，并且有利于健脾。 白术山药茶 白术山药茶 材料 山药………25克 白术………25克 桂圆肉………25克 做法 1.将所有材料洗干净放入锅中，以沸水煎煮半小时。 2.将材料过滤，取之饮用即可。 功效 具有健胃补脾的作用，能够有效地止泻。 材料 山药………25克 白术………25克 桂圆肉………25克 做法 1.将所有材料洗干净放入锅中，以沸水煎煮半小时。 2.将材料过滤，取之饮用即可。 功效 具有健胃补脾的作用，能够有效地止泻。 白芷菊花茶 白芷菊花茶 材料 白芷………8克 菊花………8克 调味料 冰糖………适量 做法 1.将白芷与菊花研磨后，放入杯中以沸水冲泡10分钟。 2.加入适量冰糖调匀即可饮用。 功效 可缓解头痛与神经痛，并有效去除风湿症状。 百里香茶 百里香茶 材料 百里香………1茶匙 调味料 冰 糖………适量 做法 1、将百里香取一茶匙放入茶壶中，以沸水冲泡5分钟。 2、加入适量冰糖调匀即可饮用。 功效 百里香茶能有效增强体力，增强免疫力。 板蓝根菊花茶 板蓝根菊花茶 材料 板蓝根………8克 蒲公英………6克 金银花………6克 做法 1、将所有材料放入锅中，加入适量清水煎煮。 2、煮好后过滤去渣子即可饮用。 功效 预防感冒有效，但已有感冒症状的人不要服用这道茶饮。 材料 板蓝根………8克 蒲公英………6克 金银花………6克 做法 1、将所有材料放入锅中，加入适量清水煎煮。 2、煮好后过滤去渣子即可饮用。 功效 预防感冒有效，但已有感冒症状的人不要服用这道茶饮。 薄荷荷叶茶 薄荷荷叶茶 材料 茶叶………8克 薄荷………12克 荷叶………1张 做法 1.把荷叶切成细碎状。 2.将荷叶与其他两种一起放入杯中，以沸水冲泡，5分钟后即可饮用。 功效 有效地化解暑气，驱除身体暑热湿气。
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alsha
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川芎茶 川芎茶 材料 川芎………4克 茶叶………5克 做法 1.将川芎研磨后，加入茶叶混合。 2.以沸水冲泡10分钟即可饮用。 功效 减轻头痛症状，并可以消除肢体酸疼症状。 葱白豆豉茶 葱白豆豉茶 材料 豆豉………20克 葱白………10根 做法 1、将葱白与豆豉捣烂。 2、两种材料加入沸水冲泡15分钟后即可饮用。 功效 帮助发汗、解除感冒症状，叶能够治疗咳嗽。 醋茶 醋茶 1 材料 茶叶………3克 陈醋………2-3滴 做法 1.将沸水冲泡茶叶5分钟。 2.将茶叶过滤掉。 3.加入陈醋搅拌均匀即可饮用。 4.每天可饮用两次。 功效 可有效治疗牙痛症状。 醋茶 2 材料 茶叶………3克 陈醋………1毫升 做法 1.茶叶用沸水冲泡。 2.将陈醋加入茶水中即可饮用。 功效 可以帮助消化，使人身体气血畅通。 大蒜茶 大蒜茶 材料 大蒜………25克 绿茶………2克 调味料 红糖………20克 做法 1、将大蒜剥皮，捣成泥状。 2、将大蒜泥加入红糖与绿茶，加入沸水冲泡20分钟即可饮用。 功效 有效杀菌解毒，增强身体的抗癌能力。 当归补血茶 当归补血茶 材料 当归………25克 黄芪………5克 做法 1.将两种材料一起捣碎，放入锅中加入适量清水煎煮。 2.煮成浓汁后，将渣子取出，即可饮用。 功效 有效地补气、养血。 当归茶 当归茶 材料 川芎………2克 当归………5克 做法 将川芎与当归放入杯中，以沸水冲后即可饮用。 功效 有效活血与补血，可改善经期不顺，经痛现象。
地黄茶 地黄茶 材料 川芎………5克 当归………6克 地黄………10克 做法 1.把所以中药材料混合研磨成细末。 2.将沸水冲入药材中，冲泡约15分钟后即可饮用。 功效 有效地补血，改善贫血症状。 丁香姜茶 丁香姜茶 材料 丁香………一钱 姜………一小段 甘蔗………一段 调味料 红糖………一小匙 做法 1.丁香用清水快速冲净、沥干。 2.姜洗净、用刀柄拍扁，甘蔗削去外皮、亦拍扁。 3.将上述材料加三碗水熬汁，大火煮开后转小火煮约10分钟，去渣留汁，加糖和匀，当茶饮用。 功效 暖胃、止干呕。 冬虫夏草茶 冬虫夏草茶 材料 冬虫夏草………5克 红茶………适量 调味料 蜂蜜………适量 做法 1.把冬虫夏草放入锅中，煎煮半小时。 2.将红茶叶放入一起煮约5分钟后，加入蜂蜜调匀即可饮用。 功效 有效强健身体，改善体虚症状。 冬瓜蜜茶 冬瓜蜜茶 材料 冬瓜皮………15克 调味料 蜂蜜………10克 做法 1.将冬瓜皮洗干净切细丝，放入杯中。 2.以沸水冲泡15分钟，将蜂蜜放入调匀即可饮用。 功效 有效润燥，改善秋天喉咙疼痛症状。 杜鹃花茶 杜鹃花茶 材料 杜鹃花………三朵 做法 1.杜鹃花剥瓣，反复多次清洗、沥干，置于杯中。 2.沸水200毫升冲入杯中，待香味溢出即可当茶饮用。 功效 和血、调经、祛风湿。 杜仲茶 杜仲茶 材料 杜仲………5克 绿茶………适量 做法 1.将杜仲研磨成细粉。 2.锅中放入清水，放入杜仲粉，加入绿茶一起煮成茶饮。 功效 强健筋骨，有效帮助降低血压。 番茄绿茶 番茄绿茶 材料 番茄………80克 绿茶………2克 做法 1.将番茄洗干净后切片，加入适量水煮沸。 2.煮3分钟后加入绿茶一起冲成茶饮。 功效 每天喝一次，具有生津止渴，降低血压的功效。 粉玫瑰茶 粉玫瑰茶 材料 粉玫瑰………1茶匙 调味料 冰糖………适量 做法 1.粉玫瑰取一茶匙放入茶壶中，以沸水冲泡5分钟。 2.加入适量冰糖调匀即可饮用。 功效 有效地治疗贫血症状。 蜂蜜茶 蜂蜜茶 材料 茶叶………适量 调味料 蜂蜜………适量 做法 1.将茶叶放入杯中，以沸水冲泡。 2.将蜂蜜加入茶汁中，调匀即可饮用。 功效 有利于润泽皮肤，止咳化痰。 芙蓉茶 芙蓉茶 材料 水芙蓉花………一朵 厚朴………二钱 做法 1.水芙蓉花入清水中反复漂洗、沥干，放入锅中。 2.厚朴清水快速冲净，也放入上述锅中。 3.加入三碗水熬汁，大火煮开后转小火，约煮10分钟，去厚朴，留汁，当茶饮用。 功效 预防及减轻流行性感冒的症状。 茯苓奶茶 茯苓奶茶 材料 茯苓粉………12克 牛奶………200毫升 做法 1.茯苓粉以冷开水冲开，搅拌均匀。 2.将牛奶煮滚。加入茯苓糊搅拌均匀即可使用。 功效 有效地帮助消化，改善食欲不振的症状，还可以延缓衰老。
甘草茶 甘草茶 材料 金银花………6克 甘草………6克 调味料 冰糖………适量 做法 1.将金银花与甘草放入清水中浸泡片刻。 2.将金银花与甘草放入锅中，加水煎煮8分钟即可。 功效 清热解毒，有效缓解喉咙疼痛以及发炎症状。 甘草红枣茶 甘草红枣茶 材料 红枣………25克 甘草………12克 调味料 冰糖………适量 做法 1.将甘草与红枣放入锅中。 2.加入适量清水煎煮成汁，放入适量冰糖混合即可饮用。 功效 帮助消暑止渴，提高食欲。 甘草姜片茶 甘草姜片茶 材料 红茶………2克 生姜………6克 甘草………4克 做法 1.生姜洗干净，切成片状，放入锅中炒干。 2.将姜片与甘草、红茶放入杯中，冲入沸水，浸泡10分钟后即可饮用。 功效 改善胃寒、容易呕吐的症状。 甘草小麦茶 甘草小麦茶 材料 甘草………5克 小麦………25克 红枣………10颗 绿茶………5克 调味料 冰糖………适量 做法 1.将所有材料一起放入锅中，加水煎煮。 2.加入些许冰糖调味即可饮用 功效 具有安定情绪，使心情安稳的作用。 橄榄乌梅茶 橄榄乌梅茶 材料 橄榄………6颗 乌梅………3颗 绿茶………4克 调味料 白糖………8克 做法 1.锅中放入清水，把所以材料放入锅中煎煮。 2.将渣子过虑掉，取茶汁饮用即可。 功效 有效地帮助消肿止痛，解除咽喉疼痛症状。 葛花茶 葛花茶 材料 葛花………5克 乌梅………5粒 洛神花……2.5克 调味料 冰糖………1大匙 做法 1.葛花入清水中浸泡一下，漂洗冲净、沥干。 2.乌梅、洛神花用清水快速冲净，放入锅中。 3.加4碗水熬汁，大火煮开后转小火约煮30分钟，再加葛花、冰糖煮约3分钟和匀即可。 功效 醒酒去呕，开胃助饮食。 枸杞茶 枸杞茶 材料 红茶………3克 枸杞………12克 做法 将两种材料放入杯中，以沸水冲泡。 功效 可以补肝肾，具有保健眼睛的作用，还可以改善体质虚弱的症状。 枸杞车前子茶 枸杞车前子茶 材料 枸杞………5克 车前子………5克 做法 1.将枸杞与车前子放入锅中，加入适量清水煮。 2.煮成浓汁后，将渣子取出，即可饮用。 功效 有效地强健身体，补充气血。 枸杞红茶 枸杞红茶 材料 红茶………4克 枸杞………5克 做法 将红茶与枸杞一起放入杯中，冲入沸水约10分钟即可饮用。 功效 有效地降低血脂，改善视力模糊症状，并帮助延缓衰老。 枸杞菊花茶 枸杞菊花茶 材料 枸杞………6克 菊花………8克 调味料 冰糖………适量 做法 1.锅中放入清水煮沸，放入枸杞与菊花冲泡。 2.加入适量的冰糖调匀饮用。 功效 枸杞与菊花冲泡的茶饮，常喝可以使眼睛明亮，还可以消除眼部的压力。 桂花茶 桂花茶 材料 桂花………数朵 调味料 精盐………1小匙 冰糖………1小匙 做法 1、桂花用盐水反复清洗、沥干。 2、将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。 功效 可化痰散淤，治咳嗽。
桂圆茶 桂圆茶 1 材料 桂圆肉………8克 绿茶………6克 调味料 冰糖………适量 做法 1.将桂圆与绿茶一起放入杯中，以沸水冲泡5分钟。 2.加入适量冰糖调匀即可饮用。 功效 可以有效地补血，缓解贫血症状。 桂圆茶 2 材料 桂圆………12颗 做法 1.将桂圆放入碗中蒸熟。 2.将桂圆放入杯中，以沸水冲泡，即可饮用。 功效 具有安神作用，可以改善失眠症状。 桂圆茶 3 材料 桂圆………15克 绿茶………3克 调味料 蜂蜜………适量 做法 1、将桂圆与绿茶以滚水冲泡。 2、加入蜂蜜调匀。 功效 有效补气血，帮助增强抵抗力，具有抗癌作用。 桂圆酒茶 桂圆酒茶 材料 桂圆………10颗 香油………1小匙 米酒………1小匙 调味料 红糖………适量 做法 1.将桂圆放入锅中，加入两杯清水一起煮。 2.加入红糖与香油、米酒，煮至沸腾即可饮用。 功效 有效地帮助热身补血，利于睡眠。 桂圆绿茶 桂圆绿茶 材料 桂圆………20克 绿茶………2克 做法 1.桂圆放入锅中蒸1小时。 2.将绿茶叶与蒸好的桂圆放入杯中，冲入沸水约5分钟后即可饮用。 功效 补血，治疗贫血，改善体虚乏力症状。 海带茶 海带茶 材料 海带………适量 做法 1.海带泡水过后，切成细丝。 2.将海带丝放入杯中，以沸水冲泡，取汁饮用即可。 功效 有效预防高血压，也可以治疗甲状腺肿大症状。 合欢茶 合欢茶 材料 合欢花………二钱 调味料 冰糖………1小匙 做法 1、合欢花用清水快速冲净，如杯中。 2、锅内加二碗水熬沸，迅速冲入合欢花中，加冰糖，盖杯盖约2分钟即可饮用。 功效 平日饮用可安神，少健忘、清心养胃。 何首乌人参茶 何首乌人参茶 材料 何首乌………20克 人参………20克 调味料 蜂蜜………适量 做法 1.将人参与何首乌一起放入杯中，冲入沸水泡约10分钟。 2.加入些许蜂蜜调匀饮用。 功效 改善血脂过高的症状，并改善血液循环。 核桃姜葱茶 核桃姜葱茶 材料 核桃………6克 生姜………25克 葱白………25克 红茶………18克 做法 1、将核桃、生姜与葱白切成细碎状。 2、将三种材料与红茶一起混合放入锅中，加入沸水煎煮约10分钟即可。 3、去掉渣子，取汁泡饮用即可。 功效 可以帮助发汗生热，能够有效趋寒，预防与治疗感冒。 核桃糖茶 核桃糖茶 材料 核桃………25克 绿茶………5克 调味料 白糖………25克 做法 1.核桃捣碎，放入杯中，加入白糖。 2.将绿茶以沸水冲泡后，加入核桃中冲泡即可饮用。 功效 具有润肠通便的疗效。 核桃芝麻茶 核桃芝麻茶 材料 豆浆………180毫升 黑芝麻………25克 牛奶………180毫升 核桃………25克 调味料 白糖………适量 做法 1.将核桃与芝麻研磨成粉。 2.将核桃与芝麻粉倒入豆浆与牛奶中，煮沸后加入白糖即可饮用。 功效 有效润肤，防止肌肤黯沉老化。 荷花茶 荷花茶 1 材料 荷花………8克 茶叶………10克 做法 1.将荷花与茶叶混合。 2.以沸水冲泡，约5分钟后即可饮用。 功效 每天喝一次，具有解暑、排除身体热气的作用。 荷花茶 2 材料 荷花………一朵（干品） 调味料 冰糖………1小匙 做法 1、将荷花置入壶中，用热开水冲泡，约二分钟后，荷花会泡开。 2、加入冰糖，用茶匙轻轻和匀，当茶饮用。 功效 可补血、治疗失眠 黑豆茶 黑豆茶 材料 黑豆………500克 米汤………适量 做法 1.将黑豆研成粉末。 2.每次取用5克加入米汤冲泡后饮用。 功效 可以预防头发脱落，防止秃头。
黑木儿芝麻茶 黑木耳芝麻茶 材料 芝麻………8克 黑木耳………4克 调味料 白糖………少许 做法 1.锅中放入清水，把黑木耳放入泡软。 2.将黑芝麻放入炒锅中炒香。 3.将上述材料放入锅中加水煎煮，煮沸后加入白糖调味即可饮用。 功效 去除秋天的干燥症状，也能有效地去痰、滋润肺部。 黑枣红糖茶 黑枣红糖茶 材料 黑枣………25克 茶叶………8克 调味料 红糖………适量 做法 1.将黑枣切成碎状，放入滚水中冲泡。 2.加入茶叶一起冲泡后，调入些许红糖调味即可饮用。 功效 可以治疗脾胃虚寒，腹泻等症状。 黑芝麻茶 1 材料 黑芝麻………8克 茶叶………5克 做法 1.黑芝麻放入锅中以小火炒黄，然后将芝麻压碎。 2.将茶叶冲泡成茶汁，然后加入芝麻粉中调匀即可饮用。 功效 有效地养血，可以滋补肝脏与肾脏，改善皮肤粗糙地现象。 黑芝麻茶 2 材料 黑芝麻………8克 茶叶………3克 做法 1.将黑芝麻放入锅中炒干。 2.加入适量清水与茶叶一起煮10分钟，饮用时需与芝麻一起吃下。 功效 改善头发枯黄与发白的症状，使头发乌黑。 黑木耳红枣茶 黑木耳红枣茶 材料 黑木耳………12克 红枣………12个 调味料 冰糖………适量 做法 1.将黑木耳与红枣一起放入碗中，以温水浸泡。 2.泡过后放入适量清水与冰糖，放入蒸锅中蒸1小时即可饮用。 功效 有效补血，改善贫血症状。 红糖茶 红糖茶 材料 红茶叶………8克 调味料 红糖………40克 做法 以沸水冲泡红茶，加入红糖搅拌即可饮用。 功效 有利于健胃，具有开胃解毒、帮助止泻的作用。 红糖绿茶 红糖绿茶 材料 绿茶叶………8克 调味料 红糖………15克 做法 1.将绿茶放入杯中，以沸水冲成浓茶。 2.加入适量红糖调匀即可饮用。 功效 清热调血，有效地帮助调整经期不顺与经血过多的症状。 红糖蜜茶 红糖蜜茶 材料 红茶………6克 调味料 蜂蜜………适量 红糖………适量 做法 1.以滚水冲泡红茶叶。 2.加入红糖、蜂蜜均匀搅拌后即可饮用。 功效 有效帮助健胃，改善胃部虚寒症状。 红枣茶 红枣茶 材料 红枣………12颗 茶叶………8克 调味料 红糖………适量 做法 1.将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软。 2.把茶叶过虑掉，饮煮好的茶汁即可。 功效 有效地帮助补血，强健脾胃。 红枣葱白茶 红枣葱白茶 材料 红枣………25颗 葱白………6根 做法 1.葱白部位洗干净，切成段状。 2.将红枣与葱白放入锅中，加入适量清水煮沸即可。 功效 有效安神，具有镇定情绪的作用。 红枣枸杞茶 红枣枸杞茶 材料 红枣………25个 枸杞………20克 调味料 红糖………适量 做法 1.锅中放入清水，把红枣与枸杞放入煎煮。 2.红枣煮软后，放入红糖调匀。 功效 可有效地防止血压过高。 红枣鸡蛋茶 红枣鸡蛋茶 材料 红枣………60克 鸡蛋………1个 做法 1.将锅放入清水，加入红枣煮成浓汁。 2.打入鸡蛋后即可饮用。 功效 可以有效地预防掉发现象，同时改善脱发。 胡椒薄荷茶 胡椒薄荷茶 材料 胡椒薄荷………1茶匙 调味料 冰糖………适量 做法 1.将胡椒薄荷取一茶匙放入茶壶中，以沸水冲泡5分钟。 2.加入适量冰糖调匀即可饮用。 功效 有效地帮助舒缓神经，改善头痛症状。
花生茶 花生茶 材料 鲜花生………25克 调味料 蜂蜜………适量 做法 1.鲜花生仁去皮研磨成粉，冲入热水。 2.将蜂蜜放入调匀即可饮用。 功效 可以滋润喉咙，缓解干燥。 黄春菊茶 黄春菊茶 材料 黄春菊………1茶匙 调味料 冰糖………适量 做法 1.取黄春菊一茶匙放入茶壶中，以沸水冲泡5分钟。 2.加入适量冰糖调匀即可饮用。 功效 稳定情绪，有效消除烦躁。 黄豆红茶 黄豆红茶 材料 黄豆………45克 红茶………适量 调味料 精盐………少许 做法 1.黄豆放入锅中，加入适量清水煮。 2.将黄豆煮烂后取出，在黄豆汁中放入红茶叶与食盐，再煮沸即可饮用。 功效 有效强健身体，帮助补血。 黄芪红茶 黄芪红茶 材料 黄芪………15克 红茶………2克 做法 1.将适量清水放入锅中，加入黄芪一起煮。 2.把红茶放入一起煮约5分钟后，即可饮用。 功效 有效补气健胃，可改善身体虚弱的症状。 黄芪蜜茶 黄芪蜜茶 材料 黄芪………800克 调味料 蜂蜜………适量 做法 1、锅中放入清水，将切好片的黄芪放入煎煮成浓汁。 2、将蜂蜜放入调匀。 3、每次饮用时，取约10克，加入温开水冲泡饮用即可。 功效 针对体弱体虚者，可以帮助改善体制，增强抵抗力。 黄芪人参茶 黄芪人参茶 材料 黄芪………600克 人参………600克 调味料 蜂蜜………适量 做法 1.锅中放入清水，把片切好的黄芪与人参放入煎煮成浓汁。 2.将蜂蜜放入调匀。 3.每次饮用时，取约10克，加入温开水冲泡饮用即可。 功效 补充身体元气，改善贫血症状。 茴香茶 茴香茶 材料 茴香………1茶匙 调味料 冰糖………适量 做法 1.将茴香取一茶匙放入壶中。 2.将沸水冲入壶中，加入适量冰糖调味即可。 功效 帮助消除头痛症状，舒缓神经。 鸡蛋绿茶 鸡蛋绿茶 材料 鸡蛋………2个 绿茶………2克 调味料 蜂蜜………20克 做法 1.将水放入锅中，加入绿茶与蜂蜜一起煮。 2.煮沸后打入鸡蛋煮熟即可饮用。 功效 连续饮用一个月，可以改善贫血症状。 姜葱绿豆茶 姜葱绿豆茶 材料 生 姜………4片 大葱白………4克 绿 豆………6克 绿 茶………3克 做法 1、将生姜片、大葱白加入水中煎煮。 2、加入绿豆与绿茶一起煎煮，待绿豆煮烂即可饮用。 功效 有效预防与治疗感冒。 姜糖紫苏茶 姜糖紫苏茶 材料 紫苏………5克 生姜………3克 调味料 红糖………12克 做法 1、将生姜洗干净，切成细丝。 2、将紫苏与生姜丝放入杯中，加入沸水冲泡15分钟后，加入红糖即可饮用。 功效 有效缓解感冒带来的头痛症状，驱除风寒，治疗感冒。 姜枣茶 姜枣茶 材料 姜片………4片 红枣………9颗 做法 1.锅中放入清水，加入姜片与红枣。 2.将材料煎煮，煮沸后将红枣煮软即可饮用。 功效 可以增强人体的驱寒能力，降低患感冒的几率。 姜汁牛奶茶 姜汁牛奶茶 材料 牛奶………150毫升 韭菜………40克 生姜………12克 调味料 白糖………适量 做法 1.生姜洗干净，捣碎取姜汁。 2.将韭菜洗干净，切碎取汁。 3.把韭菜汁与姜汁冲入牛奶中，放入锅中煮，煮沸即可饮用。 功效 有效补充气血，帮助润肠通便，还可以健胃。
酱油茶 酱油茶 材料 酱油………30毫升 茶叶………8克 做法 1.锅中放入清水煮沸，加入茶叶与酱油一起煮。 2.煮约3分钟即可饮用。 功效 有益开胃，帮助消化。 金橘茶 金橘茶 材料 金橘干………12克 绿茶叶………6克 调味料 冰糖………适量 做法 1.金橘干切成细丝。 2.将金橘干与绿茶放入杯中，以沸水冲泡，加入冰糖调味即可饮用。 功效 能有效地帮助解酒醒酒，消除身体的酒毒有酒气，也有止咳的作用。 金莲花茶 金莲花茶 材料 金莲花………一钱（干品） 做法 1、金莲花用清水快速冲净、沥干。 2、将金莲花放入沸水中煮，约二分钟即可倒出饮用，或当漱口水漱口。 功效 可改善扁桃腺发炎的症状。 金莲菊花茶 金莲菊花茶 材料 金莲花………一钱 菊 花………零点五钱 甘 草………一钱 做法 1、将材料分别用清水快速冲净沥干。 2、将金莲花、菊花和甘草加三碗水熬煮，大火煮开后转小火约煮三分钟，即可去渣当茶饮用。 功效 清热解毒，改善眼睛结膜炎症状、 金银花茶 金银花茶 材料 金银花………一钱 做法 1、金银花用清水快速冲洗，沥干入滤杯中。 2、沸水冲入金银花中约浸泡一分钟，即可将滤杯拿起，可反复冲泡多次，若喜甜者，亦可加少许冰糖和匀饮用。冰食饮用亦可。 功效 可预防中暑、感冒及肠胃发炎、 金银花绿豆茶 金银花绿豆茶 材料 绿豆………8克 金银花………8克 薄荷………5克 做法 1.将金银花、绿豆与薄荷洗干净，放入锅中。 2.加入适量清水一起煎煮成汁即可饮用。 功效 有效地消暑去湿，生津止渴。 金银菊花茶 金银菊花茶 材料 菊花………8克 金银花………5克 做法 1.将菊花与金银花一起放入锅中。 2.将适量清水放入一起煎煮约5分钟后即可饮用。 功效 有效地帮助去除身体热气，驱走暑热的烦躁，对中暑特别有效。 菊花茶 菊花茶 材料 菊花………8克 调味料 冰糖………适量 做法 1.将菊花洗干净放入锅中，放入适量清水煮。 2.煮沸后加入冰糖即可饮用。 功效 菊花具有保肝、降低血压的作用，能够有效地保健肝脏。 菊花龙井茶 菊花龙井茶 材料 龙井茶叶………4克 菊花………12克 调味料 冰糖………适量 做法 1.将两种材料放入杯中，以沸水冲泡。 2.加入适量的冰糖调匀饮用。 功效 有效地明目，帮助身体消除多余的体热，防止肝火过旺。 菊花麦冬茶 菊花麦冬茶 材料 菊花………10克 麦冬………10克 金银花………10克 做法 1.将所有材料洗干净，放入茶杯中。 2.以沸水冲泡即可饮用。 功效 具有清热解渴的功效，可以改善咽喉疼痛，缓解发炎症状。 菊花普洱茶 菊花普洱茶 材料 干菊花………2.5克 普洱茶叶………3克 做法 1、将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中。 2、将滚烫的开水冲入，盖紧杯盖，约2分钟即可掀盖，菊花香味溢出，趁热饮用。 功效 清脂去油腻，可清肠胃，达到减肥的效果 橘皮茶 橘皮茶 材料 橘子皮………适量 调味料 冰糖………适量 做法 1.橘子皮洗干净，晒干后切丝。 2.橘皮加入锅中，放入茶叶，以沸水冲泡，加入适量冰糖调匀即可饮用。 功效 有效地帮助开胃，有助于醒脑，消除疲劳。 橘皮甘草茶 橘皮甘草茶 材料 橘皮………8克 甘草………3克 做法 1.将橘子皮洗干净、切碎。 2.将甘草切碎，把橘皮与甘草一起放入杯中，以沸水冲泡，20分钟后即可饮用。 功效 有效地健脾，消除腹胀、胀气症状。
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发表于 2007-7-28 02:09:53
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