新萤火虫论坛

 找回密码
 注册
查看: 1808|回复: 2

[上海]寻觅上海10家顶级的品味酒吧(内副详细资料)

[复制链接]
发表于 2007-9-19 08:23:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

九重天
QUOTE
  世界最高的酒吧;喝酒首选气泡鸡尾酒;最低消费88元

  九重天在金茂君悦的87层,距离地面330多米,被吉尼斯世界记录千禧年版列为“世界最高的酒吧”。

  九重天是一个环形酒吧,外环是金茂特有的大落地玻璃。

  华灯初上,临窗而坐,整个外滩的景色一览无余。

  酒吧的装修充分利用了大厦内部独特的空间,立柱、斜撑钢梁和抛光镀铬镜面弧形连接,有种太空味。

  夹层里有种很高的椅子,2米高的人坐上去脚也不会碰到地面,桌子是绿色的透明玻璃,在这坐喝酒的人有一种悬浮感。

  九重天里大多会放一些轻音乐,有时也放爵士,因为这里应该是个很安静的地方。

  上海最适合聊天、约会的酒吧,还有两个老外将这里包下来,进行他们的婚礼。

  在这喝酒首选气泡鸡尾酒,品种很多,有一款就叫“九重天”,售价87元。

  鲜虾春卷和炭烧牛肉味道很好,是这儿的招牌小吃。双人份,价格都在百元以下。甜品有冰激凌,最具特色的是“焦糖大冰山加烧香橙酒及腌樱桃”,售价140元。

  现在九重天设了最低消费,每人88元。啤酒价格和衡山路上的酒吧差不多,50元上下。

  地址:浦东世纪大道2号 金茂君悦酒店87层

  电话:50471234




蝙蝠吧

QUOTE
  五星级酒店下的旧仓库;每个月一个主题派对;每天晚上9:30有乐队演出;啤酒50元

  走进富丽的香格里拉大堂,向左一拐,再从一个挂着巨型壁画的楼梯走下去,你会看到一个完全不同的世界。蝙蝠吧象是香格里拉的一个大仓库或地窖。

  酒吧的名字和装修来自印度尼西亚雅加达的蝙蝠吧,那里的生意很好。在上海,人们似乎也很乐意接受这种风格。

  酒吧的墙壁露出红砖的表面,带出地下和粗犷的味道。中央是一个很大的吧台,三三两两的老外坐在高脚椅上聊天。

  蝙蝠吧每个月都会有一个主题派对。

  吧台旁边有一个老式的理发店躺椅,这和酒吧里的一款特色酒有关。你需要做的只是躺在这把椅子上,张开嘴,酒保会把最好的Tequla Layback酒倒进你的胃里。

  蝙蝠吧每天晚上9:30会有乐队的演出,都是从外国来的水准很高的流行乐队,大约4个月左右会换一支。

  前几天,美国德州的牛排正式进入蝙蝠吧的西餐角。带来美味的同时,也带来了一头电子牛。坐在上面像坐在真正的公牛背上一样,剧烈的摇晃,感受西部牛仔驯牛的刺激。这种特殊的牛目前在上海只有一头。

  这还有正宗的古巴雪茄供应,摆在一个特制的雪茄柜中。

  这儿的软饮料价格40元,啤酒50元。

  地址:浦东高城路33号

  电话:68828888




California Club

QUOTE
  红色情挑;这里的California Margarita独此一家;7成的外国人;周末人满为患

  红是California Club最醒目的特征。

  红色的高脚椅、红色的沙发、红色的靠垫、红色的灯光和上海老外里最出挑的红男绿女,让California Club里有种神秘和暧昧的气氛。

  Club里,也会有故事等待人在回忆里讲述。

  这儿的设计师是马来西亚人,交给香港人做装潢,拉来了整个广东的人马。

  California Club是Park97一部分,外面是两个风格迥异的餐馆,有趣的是,餐馆里的招牌菜也红得落落大方。

  如果去得早一点,酒吧里人会很少,你可以找个沙发舒舒服服地坐下来,要一杯酒,与朋友聊天,或者干脆独自享受Louis Amsrtong忧郁的嗓音。

  晚上11点左右,酒吧里的人渐渐多了起来,大概有7成的外国人。黑头发、黄眼睛的也大多是香港和台湾人。来这儿的共同原因是喜欢这里的环境和跳舞音乐。驻场DJ是Daiya Kobayashi,通常这时候打的是Hip-hop。

  这里现在的生意很好,周末经常是人满为患,酒吧里装不下,一些人被挤到外面的餐馆里。跳舞的时候,大家是不会介意这些的,所有人穿着都很随便,肥大的T恤和裤子随着音乐摆来摆去,虽然在白天,他们都衣冠楚楚地出现在高级写字楼里。

  地址:皋兰路2号 复兴公园内

  电话:63180785




Goya

QUOTE
  45种以上的Martini(马天尼)酒;演艺圈、广告界的人经常光顾

  Goya拥有45种以上不同的Martini(马天尼)酒,是上海Martini品种最齐全的酒吧。

  从美国回国的电影演员孙思翰两年前开办了这家酒吧,事务繁忙的他现在仍是Channel V的制作人。由于老板本人的原因,所以演艺圈、广告界的人经常光顾这里。Goya来源于一个画家的名字,Goya的名片上印有画家的作品《不着衣的玛哈》。

  Goya临街,门却开在一侧的弄堂里,外墙上刷着很朴素的灰色调的水泥,它以它的隐蔽和出奇的低调而引人注意。但这种方式使得每次在夜色里走到Goya门外都会有很强烈的感觉,特殊而亲切。

  酒吧里全部的坐椅都是特大的沙发,坐起来特别舒服,配合若隐若现又无处不在柔和的曙红色灯光形成了这里最大的特色。墙上用石灰水抹上的旧粉红颜色很漂亮,顶上尖细的红色灯泡的光芒打在暗红古旧的墙上,渗出幽暗的美丽。

  照明以烛光为主,墙上的烛台,桌上的水杯里漂浮的蜡烛,拉起的长长的帷帘隔开了相继的几个空间,有居家的感觉。

  音乐是孙思翰本人喜欢的另类而轻柔的那种,身陷特制的大沙发中,倾听低扬的音乐,人放松到几乎有了倦意,非常地舒适,是一个极适合三两个朋友休息闲聊的地方,

  地址:新华路359号

  电话:62801256




George V

QUOTE
  英式怀旧酒吧;西班牙生火腿+爵士乐队;晚上7:30~8:30酒水半价;Blues歌手

  George V(乔治五世)在美领馆的斜对面,地处闹市,却独享清闲。象一个中年的英国绅士坐在摇椅上抽烟斗。

  走进去,这种感觉更为强烈。酒吧里所以装修的木头都闪着古老的光泽,连地板都经过精心的改造,彻底将人带进古老的时代。

  酒吧有三层,上面两层是半环形,乐队演出的时候,从楼下向上看,正好是舞台。老板认为这样的设计有一种团结和开放性。

  舞台的背景是一个壁炉和上面的雕花饰板,中央嵌着一张老布鲁斯歌手的照片,告诉顾客这里的音乐口味。

  爵士乐队演出的时间是星期三、四、六。其他时候是一个叫Shawn Boy Blues的美国吟唱歌手,他2000年才来上海,在George V里驻场。酒吧最热闹的是有客人上台即兴表演,看客的情绪也很快热起来。对面美领馆的人经常过来玩,而且有一支完整的乐队,技术被放在后面,即兴是最重要的。

  这里所有鸡尾酒的中文名字都采用了经典电影和影星的名字,《罗马假日》、梦露、克拉克·盖博、《魂断蓝桥》,同里面的装修一样古老。酒单是用整块意大利进口的牛皮制作,自身的价值就不菲。但酒水的价格在附近是比较低的,大杯的扎啤35元,一杯洋酒25~45元。在每天晚上的7:30~8:30,客人还能享受到酒水半价。

  地址:乌鲁木齐路1号甲

  电话:64667878




59milestone

QUOTE
  印度酒吧+印度特色啤酒Kingfisher;平均消费30元

  位于茂名南路59号老锦江饭店内的是59milestone。这样你可以明白酒吧名字的来由。来自印度的老板给酒吧的命名颇为诱人。

  整个酒吧的面积并不大,目测估计四五十个平米。

  踩上地毯,进入酒吧,最先映入眼帘的是红色绒布的精致座椅。摆设其实非常简单,玻璃圆桌上放着两件印度器皿,一个小花瓶,内插一朵新鲜玫瑰,一个铜制的镂花夹子,上面有蛇、鱼等吉祥的图案,内夹一张白色餐巾纸。

  墙纸和墙板上的挂件也很简单。镜框里的画是印度神话故事中手绘线描着色的,极其精致,色彩清晰,图案精美,但年代久远的样子,画都在一张宣纸上,边缘已经残缺。

  屋子中央的大柱也是包铜的。用铜片铺的天花板,仰头看去好似古代的女人在照镜子,这才知道打磨得光滑的铜片,照出的人也是有不同角度变化的,古人必定是要在心里综合起这些形象了。

  最主要是这里的印度音乐,这里也许是全上海能听到最多最好印度音乐的地方。印度音乐不绝于耳。

  开业不久时,就已经在上海颇有知名度。

  服务生是个年轻帅气的印度男孩,亲切而富有风度,他介绍说这里没有什么特别的活动和节目,唯一的特点是:如果你带来了自己的CD,即便是其它类型的音乐,也可以在这里放。

  经常有一对年老的美国夫妇,带来他们喜爱的CD,然后随着音乐在这里起舞。

  地址:茂名南路59号,锦江饭店北楼一楼

  电话:625825826




Judys too

QUOTE
    
  德国啤酒Endingen(Dark of Blonde);Kamikazzie(试管饮料);上海最早由老外开的酒吧之一;黑人乐队

  Judys too的前身是入住上海最早的由老外开的酒吧之一,当时在武警会堂的地下室,距今已经约有11年的历史。

  这是一个有名的迪吧,文艺界的名人和玩客们经常光顾,在不大的室内拥挤在一起随着音乐疯狂舞动。

  乐队的名字也富有特色,名叫Wala Wala,这是一支黑人乐队,但他们演奏的乐曲却非同名称那样带有简单的喧闹色彩,大多是一些舞曲和轻柔的音乐,当然也不排除疯狂。

  周四有专场,届时客人特别多,老外们尤其喜欢——因为有国外80年代的老歌回放。

  这里以老外居多,最多的是德国人,其次是法国人、英国人。

  酒吧的整体风格是以红色为基调,室内设计风格是中西结合的做旧。比如Judys too最有特色的红漆门是以老上海店面的门板作为原型设计。

  室内的角落里有老上海的路灯照明,是那种颇为温暖的裸露着的圆形大灯泡。

  跳舞集中在地面上画出的Judys too的圆形标志上。

  地址:茂名南路176号

  电话:64731417




M-box“音乐盒”

QUOTE
  最好的伏特加;固定驻场乐队;主题派对;预先订位

  M-box是Absolut Vodka的形象店,店里的很多地方你都可以找到它的标识。

  而Absolut Vodka代表着世界上最好的伏特加,所以在M-box里,你很有必要叫上一杯用它为主要原料调制成的鸡尾酒,虽然价格稍微贵了点。

  酒吧里装修的风格是旧木桶颜色的墙壁加上纯蓝色的座椅,样子有一点像远洋的船舱。空间开阔,显得很干净。设计师是一个台湾人。

  我一进门的时候,就看见几个酒保在那耍酒瓶子,技术都不错。瓶子在他们手里上下翻飞,是个带动酒吧气氛的好方法。

  每天的9点到12点,是乐队演出的时间。酒吧有一支固定的驻场乐队,以爵士和一些经典的英文流行曲为主,上海比较知名的酒吧歌手田果安、刘英英等经常在这里表演。

  演出开始,人陆陆续续地进来,很快场子就满了。所以有一点要注意,来的时候最好先订好位子,特别是周末。

  M-box每月还会有一个固定主题的派对。

  这里一般软性饮料的价位是40元。

  地址:淮海中路1325号 百富勤广场3楼

  电话:64451777,64678777




  Bon Ami“朋友”

QUOTE
  黑白相映;美日混合装饰风格;特色酒具格调是美国和日本混合。

  Bon Ami2000年4月开张时,就已经颇有名气了,它也确实是一家很有特色和潜力的酒吧。

  Bon Ami的老板是新加坡人,与他美丽的香港妻子合开了这家酒吧。“Bon Ami”是法文“朋友”的意思。

  酒吧着意以环境取胜,主色调是永远的流行色——黑白两色。内里灯光幽暗,布质白色沙发套,围着黑色方木桌还有数列两两对应的长沙发。纸质的长方形灯罩看起来有大理石的纹路效果,和白色大理石的吧台配合默契。墙上的大幅挂画是抽象水墨和一些静物山水黑白摄影。

  酒吧位于二楼,临街的墙被巨块落地玻璃替代,窗外恰好有一棵茂盛的梧桐,另一侧也是层层幽深的云杉。酒吧的布局和布置都力求简洁,黑色花瓶里插有细长的干支,桌上的白瓷托盘里放着一颗硕大的圆形白烛。

  吧台里有一种颇富特色的酒具,设计得非常精美的两个酒杯,并蒂相连。沙发上亲昵的情侣相拥而坐。由于楼下颇富盛名的Bon Ami餐厅,所以在楼上的酒吧里也可以品尝到做工精致的欧陆糕点。

  地址:兴国路380号

  电话:62808399




  Cotton Club“棉花俱乐部”

QUOTE
  上海最好的爵士乐酒吧;美国乐队

  墙上挂着相当多的Billy Holiday、John Coltrane等爵士乐大师们的海报,非常规整地嵌在正方形棕色木框内。

  从门廊沿着弧形的吧台进入表演区,周围环境典雅,红棕色的樟木圆桌和墙板、吧台格调统一。不带肆意渲染或夸大的成分,没有多余的布置,一切各归其所,恰到好处。

  这是一个以其实力而著称的酒吧,是上海最富盛名的爵士乐酒吧,拥有非常多的忠实常客。

  身陷表演区侧面的黑色转角真皮沙发内,听Cotton Club乐队的现场演奏,可以感受到其内在的静谧与优雅。

  因为彻夜的演出,Cotton Club不是一个适于和朋友聊天的地点。

  Cotton Club有一支主要成员来自美国的乐队,演出前的排练非常严格。

  音乐总监美国人Greg Smith,同时也是该酒吧的老板。主唱Terrence和贝司手、鼓手都来自美国,主要成员还有两名中国人,他们都是来自音乐学院或做音乐多年的专业选手。演出的经典曲目有:Little Red Rooster、Six Strings Down、So What、Blue Train。

  Cotton Club开业几年间吸引了不少名人前去那里,如果你多去几次,就可以见到眼下一些当红的女作家。

  地址:淮海中路1428号,复兴中路口

  电话:64377110

评分

1

查看全部评分

发表于 2007-9-21 17:33:27 | 显示全部楼层
新兵报到。恭喜恭喜。:)oo :)oo
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2007-9-24 01:13:43 | 显示全部楼层
九重天喝酒,会有“911”恐惧症
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|Archiver|手机版|萤火虫

GMT++8, 2024-12-23 17:32 , Processed in 0.288737 second(s), 6 queries , File On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表