[美食之家]烩意面

七少1

材料：

意大利面，洋葱，鸡脯肉，圣女果，火腿，香芹。

调料：

蒜末，海鲜酱油，番茄沙司。

做法：

1、将洋葱，火腿分别切丁；香芹切小段；鸡脯肉切片；圣女果切小块；蒜切末。





2、锅中烧开水，将意大利面在开水中煮熟，盛出沥干水分待用。

3、炒锅倒油烧热，放入蒜末炒香，然后放入鸡肉翻炒几下，再放入火腿丁，洋葱丁，香芹段，大火爆炒。




4、待原料至七八成熟后放入煮好的意大利面，加入番茄沙司和海祥酱油炒匀，临出锅前放入圣女果翻炒几下即可出锅。



如果觉得酱油和番茄沙司的味道不够的话，在炒的时候可以再加些盐，鸡粉调味。

炒面用的油还可以是橄榄油或黄油。

圣女果也可以不放进去炒，切好了直接撒在面上也很好吃。

[ 本帖最后由 gujun1982 于 2007-10-13 12:15 编辑 ]

lixinzhi

真的好想吃呀.

美丽国度

好想尝一尝啊