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[美食之家]烩意面

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发表于 2007-10-13 10:37:46 | 显示全部楼层 |阅读模式





材料:

意大利面,洋葱,鸡脯肉,圣女果,火腿,香芹。

调料:

蒜末,海鲜酱油,番茄沙司。

做法:

1、将洋葱,火腿分别切丁;香芹切小段;鸡脯肉切片;圣女果切小块;蒜切末。





2、锅中烧开水,将意大利面在开水中煮熟,盛出沥干水分待用。

3、炒锅倒油烧热,放入蒜末炒香,然后放入鸡肉翻炒几下,再放入火腿丁,洋葱丁,香芹段,大火爆炒。




4、待原料至七八成熟后放入煮好的意大利面,加入番茄沙司和海祥酱油炒匀,临出锅前放入圣女果翻炒几下即可出锅。



如果觉得酱油和番茄沙司的味道不够的话,在炒的时候可以再加些盐,鸡粉调味。

炒面用的油还可以是橄榄油或黄油。

圣女果也可以不放进去炒,切好了直接撒在面上也很好吃。

[ 本帖最后由 gujun1982 于 2007-10-13 12:15 编辑 ]

评分

1

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发表于 2007-10-13 12:18:03 | 显示全部楼层
真的好想吃呀.
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xinqix 该用户已被删除
发表于 2007-10-13 13:50:48 | 显示全部楼层
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发表于 2007-10-13 13:55:00 | 显示全部楼层
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发表于 2007-10-13 13:55:29 | 显示全部楼层
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发表于 2007-10-13 13:56:00 | 显示全部楼层
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发表于 2007-10-13 13:56:33 | 显示全部楼层
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发表于 2007-10-13 13:57:06 | 显示全部楼层
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发表于 2015-10-8 22:39:13 | 显示全部楼层
好想尝一尝啊
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