[美食之家]我们自己的特色-中式米汉堡

月馨儿

　　原料：米饭  一碗  洋葱  半个  生菜叶  2片  火锅肥牛片  一包  

　　调味料： 盐  料酒  生抽  黑胡椒碎粒  鸡精

　　做法：1  洋葱切丝，肥牛切段，米饭放到抹了水的小碗中压实

　　2  炒锅加油烧8成热，爆炒牛肉片，变色后加料酒，生抽炒匀

　　3  加洋葱炒出味，加黑胡椒碎粒，盐，鸡精调味

　　4  整好的米饭上铺一片生菜叶，加牛肉，盖上米饭

　　要注意哦：炒牛肉的时候放油要比平时多一些，米饭整形时碗里抹一点水，米饭就不粘碗了~~