芝麻芹菜丁夏日里爽口开胃的一道凉菜

阳春白雪 · 发表于 2008-5-26 23:24:05

原料：西芹500克、红辣椒2个

调味料：熟芝麻、食盐、蒜末、味精、花椒油各适量

制法：

1、红辣椒去蒂去籽，切圈，盛盘垫底用，西芹去皮，择洗干净，切片；

2、西芹入沸水中焯一下，冷却后装盘；

3、加入蒜末、花椒油、味精、食盐和炒熟的芝麻，拌匀即可食用。

sue88 · 发表于 2008-5-27 00:47:22

照片看起来真的很开胃，西芹也应该可以用自己喜欢的蔬菜来代替吧。

朽木不白栽 · 发表于 2008-5-27 10:13:58

我还是喜欢拍黄瓜

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[饮食男女] 芝麻芹菜丁夏日里爽口开胃的一道凉菜