[08/30][图文] 浪漫爱情之地 [110P]

shswjiang

　　

　　


普罗旺斯简介：

普罗旺斯的浪漫簇拥着鲜花和色彩，最著名的莫过于画家梵高住在蔚蓝海岸区的普罗旺斯不到两年的时间里，是梵高一生中创作最丰富、最奔放的阶段：ARLES艳丽的向日葵，ST?REMY的橄榄树，成为梵高画作的“标志”。在ARLES市区，人们可以循着路标找到梵高当年创作的地方，就连圣雷米精神病院也保留了梵高当年居住的房间。

听说，普罗旺斯的天空蓝的通透明澈，空气像新鲜的冰镇柠檬水沁入肺里，漫山遍野的薰衣草更是让人狂喜不已。

自行车上、牛头上、少女的裙边插满深紫浅蓝的花束，整个山谷弥漫着熟透了的浓浓草香。

初夏时节它是熏衣草的王国。传说，一位少女在采花途中偶遇一位受伤的俊俏青年，一见倾心的少女将其留家疗伤。痊愈之日，深爱的两人已无法分离。由于家人的反对，女孩准备私奔到开满玫瑰花的爱人的故乡。临行，为检验对方的真心，女孩依村中老奶奶的方法，将大把的熏衣草抛向男青年，突然间紫色轻烟升起，男青年随之不见，只留下“其实我就是你想远行的心”。不久，少女也随着轻烟消失。

普罗旺斯就是一首爱的诗歌，任何人都不可能生活在此而不动容。
如果说旅行是为了摆脱生活所有的桎梏，普罗旺斯会让你忘掉一切。

在彼得.梅尔笔下，普罗旺斯不仅是地域的代名词，同时也是一种生活方式的象征。经年持久地在拥挤、繁忙、喧嚣、竞争、压力中生活的都市人，获得许多物质的享受，却不经意间失去了健康的身体和宁静的生活。有钱、有地位，头顶却少了明媚清澈的阳光，内心更少了一份随心所欲的潇洒。即使是“有钱有闲”去旅游，恐怕也是来去匆匆，无法放纵。彼得.梅尔教会大家在普罗旺斯幸福地逃避。

普罗旺斯有着整片的紫色熏衣草和满地的郁金香，并且世界上郁金香产量最大的地方不是荷兰而是这个小镇。

熏衣草盛开在7月，每到那个时候,整个普罗旺斯都是紫色的样子，而当到了郁金香开花的季节，整个普罗旺斯城又变成了金黄色！
　　

　　

　　


虽然色、香、味俱全的卡瓦荣让人心醉神迷，但我还是心有不甘，总觉得鼻子仍然只是当了个配角，还没有真正闻到它想要的那种最美妙的空气。于是我驱车离开卡瓦荣，继续寻访。 　　

走了几公里之后来到了一个叫达雅德的村庄，说不清是什么东西吸引我停下车来，向这个山村走去。这是在许多旅游手册上都找不到的一个小村子，建在石灰岩采石场上。让人意想不到的是，这里竟然藏着一个音响效果奇佳的露天剧场。在村子最高处，我还看到了一个带花园的小教堂，那实在是个可爱的地方，让人不由得想留在那儿。闲散地坐在树荫里，听蟋蟀的鸣唱和燕子的啁啾，享受浮生半日闲。 　　

不过村里人告诉我说此去不远还有个罗比翁村，那儿的普罗旺斯味道更浓，景色更美，于是我又上路了，一到罗比翁村就觉得仿佛回到了黑白电影的时代，到处是引人怀旧的诗情画意。 　　

在圣母诞生教堂和斯波尔咖啡馆之间，最醒目的就是四株巨型法国梧桐守卫着的喷水池，幽静的公墓中则可看到许多反映死者生前嗜好的墓碑雕塑，如一把芦笋，一杆猎枪和猎物……实在是一种独出心裁的墓志铭。 　　

一路行来，虽然景色可观，但想象中的那种美妙芬芳却没嗅到，不禁让我为鼻兴叹，好在走过莫贝克村之后，悬崖峭壁陡然变成了一望无际的葡萄园和果园，空气也变得更加甜美起来。等到了老奥佩德村，我终于鼻孔打开。这里有一座圣塞西尔花园，在整整十五块花圃里种满了迷迭香、百里香、薰衣草，此处还有为数不少的月桂树、染料树、橄榄树、柳树和果树。种种方向的气味交融在一起，织成了一张密不透风的香网。香则香矣，但几乎令我的鼻子变得麻木，真应了道家所说的“五色乱目、五声乱耳、五味浊口、五臭熏鼻”。看来如此复杂的气味，并不是我这个平凡的鼻子所能消受的。
　　

　　

　　

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在塞南克古修道院前终成正果
离开老奥佩德的，又经过了梅奈尔伯、拉科斯特、伯尼厄等几个小村庄，或朴素清幽或高贵优雅的景致也看了不少，不过最让我难忘的还是从伯尼厄前往鲁尔玛汉的那条路，那是贯穿吕贝隆南北的唯一通道，路旁是浓绿蔽日的橡树林。据说这里以前曾是绿林强盗出没的地方，如今盘桓期间的则只有一只只生着美丽羽毛的长嘴翠鸟。独自驾车行驶在这么僻静的地方，真的能感受到“林深无人鸟相呼”的意境。 　　

在鲁尔玛汉，心目中的美妙空气仍未找到，倒是在一座古堡中巨大的音乐厅里听一位不知名的钢琴家弹了会儿肖邦，很想坐在那个凉爽空旷的大厅里把那首优美的曲子听完，无奈执著的鼻子又催我上路了。这回我改了主意，不再一路向东、向南，而是折向吕贝隆的北部，到那里去碰碰运气。经过鲁西翁村时，一座座刷成玫瑰红、明黄色或古铜色的艳丽民居吸引了我的注意，原来这里的居民曾靠开采赭石为生。现在村子另一头还遗留着一个巨大的采石场，那是个如科罗拉多峡谷的地方，仿佛很久以前在那儿刮过一场令人目眩的五彩风暴，留下了一幅色彩奇幻的超现实主义水彩画，描绘着一个既真实又遥远的梦境…… 　　

驾车驶出很远之后，我仍有些分辨不清是否身在梦中，以致峰回路转处突然出现的高尔德村几乎被我认作是一座梦幻之城。此后向北方延伸而去的道路也没超出现实，让我有一种漂浮在绿色云海之上的虚幻感觉。 　　

远远的，绿海中隐约出现了一座古老的修道院，宛如一位高卧山中的隐士，四周环绕着一片淡紫色的熏衣草。此时正是中午，阳光从头顶上直射下来，将那一团团淡紫的云雾照的炫人眼目，我不由得闭上眼睛，这下什么都看不见了，耳中也只听到一片静寂，于是人有鼻子沉浸在一阵子沁人心脾的芳香气息中…… 　　

薰衣草在吕贝隆地区是很常见的植物。这样的芳香我一路上也已闻过了不少，但都不像现在静下心来品味这样令人沉醉。我猛然醒悟到，这在吕贝隆几乎处处可闻的，似乎平淡无奇的气息其实就是欧洲最美的空气。只不过你要有一颗如同古修道院般沉静平和的心，才能体会着空气的纯净和芬芳，才能被它的美所感动，正是“浓处味常短，淡中趣独真”。 　　

在这座建于十二世纪的塞南克古修道院前，我的寻香之旅终于修成了正果。现在我唯一要做的，就是深深地呼吸，再呼吸…… 　　

有人说普罗旺斯就像是法国的缩影，是一片富饶之地，一方人间乐土。当地人还说这儿的景致是一公里一个样。法国乡土作家亨利博斯科称它是“从阴影之国延伸到曙光之国”。而这里的景色也如马赛克镶嵌画般丰富多样：一片片常绿矮灌木丛与高山植物和平共处，陡峭的悬崖俯瞰着条条平缓的山谷，茂密阴暗的森林背后又往往会奇迹般地冒出座座整齐的葡萄园……
　　

　　

　　


紫色的薰衣草,似乎成了浪漫爱情的代名词,花语是“等待爱情”。表达爱情,除了玫瑰,又多了美丽的薰衣草。
　　
　　　　去看薰衣草,当然要到薰衣草的故乡：普罗旺斯。那里大片大片的紫色花田恣意奔放在山峦中,想亲近她们可不是件容易的事哦,她们都绽放在山区,其中,最著名的薰衣草观赏地是鲁伯隆山区和施米亚那山区。
　　

　　

　　


法国人最是具有将这种普通寻常的物什发挥到极致的一个民族。面包的分类，葡萄的年份、浓度、等级，闻香“鼻子”的筛选、评定、教育……所有这里面，所包含的“学问”，又是穷一个人的一生去追求也不够的。　　　

上天的眷顾，永远和煦温暖质感丰富的阳光；大地的馈赠，连绵起伏藏奇蕴宝的群山，南边蓝得沉甸甸的地中海；时代累积普通而傲人的文化，他们当然有理由自信。这种自信，让外面无论多么新奇多么现代的观念难以轻易地改变他们。这种自信，不需要你进门做客时一定要当面连喝三杯烈酒的方式来实现，他们知道他们东西的好处和价值。　 　　

中国人曾经有闲阶层的某种精神可以与普罗旺斯人对极致的追求相媲美，譬如张爱玲散文说，“袄子有“三镶三滚”，“五镶五滚”，“七镶七滚”之别，镶滚之外，下摆与大襟上还闪烁着水钻盘的梅花，菊花。袖上另钉着名唤“阑干”的丝质花边，宽约七寸，挖空镂出福寿字样。”虽说古中国衣衫上的点缀品无甚意义，但毕竟那反映着某种闲适的艺术的姿态。而这些，步入现代后的中国，竟也都消失了。　 　　

当然，单凭农民或者艺术家们自己的坚持和努力是不能形成什么气候的，法国人所认定的“好”，是经过【请注意文明用语】或者行业部门的鉴定，科学的掌控和评判，真正的好。中国不缺好东西，可是缺的，正是这样一种态度。　 　　

彼德•梅尔只是在法国南部重重大山里，一个无名小村里，买下了一幢旧房子，他的普罗旺斯趣闻轶事，便都来自对房子的改造、一日三餐外国生活的琐碎。那里并非旅游胜地，虽说一到夏天的时候，村里还是如同法国南部任何村庄一样到处可见游客的身影，但大多数日子，村里呈现的是安静单调的生活，那并不是许多声称“向往”的人可以去长住忍受得了的。
　　

　　

　　


实际上，很多因彼德的畅销书而去拜访普罗旺斯的人事后说，“彼德多少夸张了些，普罗旺斯不过如此。”普罗旺斯的确“不过如此”，可彼德却并没有夸张。对于一个心灵丰盛的人，他看到的，他体会到的，和你看到的体会的，不一样。 　　

当开着车在下午金色阳光的照耀里将地中海的那一抹深深的蔚蓝放在身后渐行渐远，而山中黄色的香猫花紫色的薰衣草粉红的康乃馨逐渐显得深切而动人，我知道，我正在深入普罗旺斯腹地。　 　　

不同于瑞士青翠动人高山的那种美，有别于加拿大凌厉壮观大山的那种美，普罗旺斯的山，在夏天，是干爽的、热烈的、明媚的、平易的、贴切的以至于你老想把车停在哪里打个小盹的。山的风景里，总是少不了农耕及村庄的衬托。而农耕的风景，又怎能不提那整整齐齐连绵不断成片成片无望无际醉人千里的紫——那蜜蜂乐园的薰衣草？这大概是除了成片向日葵花外最“普罗旺斯”的一幕。在山中缓缓坡地上，总是在你一转弯的刹那给你一个满满的紫色风景。随便在路边哪里停留，拍出来的照片，就是一张标准普罗旺斯明信片。而村庄的风景里，是那些依山或依崖而建的堡垒、教堂、民居，无一不是就地取材的石头，无一不对所处环境融汇得相得益彰。
　　

　　

　　

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对于生长于中国居住在加拿大的人来说，法国是一个版图较小的国家，可是，在这块小版图上，竟有错综复杂的市镇、县、专区、省、大区，如同他们的警察制度一样，管民事的、刑事的、交通的、身份证件的，我永远越弄越糊涂。　　

这个面积相当于中国十八分之一的国家，本土上有22个大区，96个省，三万六千多个市镇，而诺大的中国，城市总量也就6百多个，建制镇两万多个。所以手上展开一幅煞有介事的大区大地图，便如同拿着一张法国【请注意文明用语】为游客设计的寻宝图。 　　

我想象着大峡谷的风采，那种壁立千仞，山凌锐利的震撼，车终于调整好了方向，来到了崖边，却并见不到照片显示的那种深邃与窄逼。看峡谷，重在看一种力，一种山岩与河水的对抗所产生的力度，可是维禾冬峡谷的岩壁上长着许多绿树，这多少是对那种对抗形成一种掩饰，峡谷因此显出了几分柔媚。
　　

　　

　　


网上撞见一个国内时的朋友，她说，“好久没有见你了。跑去了哪里？”我说，“去了一趟法国，在那里住了一段时间。比较少上网了……”她说，“法国好啊！我一直向往去法国。特别想去普罗旺斯……”　　　

她匆匆下线，我来不及告诉她，我夏天所在的，就是南部蔚蓝海岸和普罗旺斯之间的山里。普罗旺斯世世代代以来，一直就在那里的，世人如今对普罗旺斯殷切地向往，多少是因为彼德•梅尔写过那一系列普罗旺斯的畅销书罢，我想。　 　　

实际上，又何曾谈得上彼德•梅尔发现了普罗旺斯？他发现的，该是一个新的他自己，当然背景是普罗旺斯。对一个内在丰富的人，我想哪里都不会缺少发现；曾经有书评者指出，彼德•梅尔写的是普罗旺斯，写得更是有趣的那个他自己，实际上，我们有理由相信，彼德•梅尔凭借他的生花妙笔，写到哪里，哪里都有可能变为一个名胜古迹。　 　　

所以我想，网上朋友所在的成都，从某种意义上说，就是一个很棒的普罗旺斯，只需何时有机会让彼德•梅尔们踏足就是了。

世界在变化，普罗旺斯也在变化，只不过，自信沉稳的普罗旺斯人追随传统，知道什么是好的，而这种知道，让他们增添了许多属于自己的一套，这种一套一套的东西沉积起来，就是某种文化。而他们的那些好东西，便是真的是一流的好东西了。橄榄油、红酒、面包、香精、薰衣草产品……他们深信自己的就是最好的。而这些东西，又都只是来自大地普通之物。
　　

　　

　　


于是，我们的爱情最终步入婚姻的殿堂。尽管，前面的路还有很多未知，但是我们不可以怯步。我们尽可以将这段通往婚姻的路走得更长一些，更浪漫一些。每一个画面里，每一个灯影里，如重播一切，有我共你。

世界上最美妙的蜜月是什么样？住奢华的酒店，享受昂贵的私人海滩，每天泡在洒满花瓣的浴缸里，在世界最好的购物场所一掷千金…….不过对很多人来说，去哪里并不重要，重要的是和谁在一起。坐在安静的咖啡店让阳光洒满一身，在苏杭的小河道里租一条船静静游荡，这样，就能让两颗心一起醉了。

悠长假期已经结束了，而之后的蜜月旅行才刚刚开始，我能做的只是悄悄给你一些建议。也许自然风光与历史文化的沉淀能给浪漫一个新的解释。也许有一个地方，是适合承载爱情的土壤。
　　

　　

　　

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法国南部的普罗旺斯总是和色彩联系在一起。一年300天的日照，将地中海的湛蓝、阳光的赤金、薰衣草的蓝紫，糅成一幅浓得要滴出油彩来的油画。

整个普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力——天气阴晴不定，暖风和煦，冷风狂野，地势跌宕起伏，平原广阔，峰岭险峻，寂寞的峡谷，苍凉的古堡，蜿蜒的山脉和活泼的都会——全都在这片法国的大地上演绎万种风情。7-8月间的熏衣草迎风绽放，浓艳的色彩装饰翠绿的山谷，微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳，交织成法国南部最令人难忘的气息。在美食方面，普罗旺斯最大的优势在于农产品丰富，新鲜的蔬菜水果、橄榄油、大蒜、海鲜、香料组合成食客的天堂。
　　

　　

　　


12世纪时，它就以骑士爱情而闻名。在这个爱情变得像速食面一样的简单快速的时代，在这个变心比变脸还快的时代，走进普罗旺斯，追随典雅的骑士爱情，也许爱情就此真的地老天荒。

甜言蜜语：
置身于浪漫的紫色薰衣草海洋。握住她的手，告诉她：薰衣草的花语是“等待爱情”，我一直在等待。你的出现，给了我让爱停靠的理由。
　　

　　

　　


甜蜜提示：
在普罗旺斯，要想探访真正的特色小城和薰衣草花田，大旅游车是没有办法进入的。可在旅行社选择一日游，二日游，三日游到五日游、八日游等。价格也在40欧元-1000欧元不等。还可提供乡村野餐，租车自驾，小镇赶集等业务。　　
   

　　

　　


普罗旺中世纪节的高潮是午后的古装大游行。此时，那些酒足饭饱、手提集市特产的人们纷纷聚集到了城中那条宽阔的干道边。

 随着嘹亮的军号和整齐的战鼓，在香槟大公国旌旗的引导下，一队队手持兵刃、身披铠甲的骑兵、步兵和军乐团整齐地列队经过街道。庞大的阵列中还不时夹杂着当地乐手和艺人的即兴表演，使整个古装大游行。活动既庄威武庄严又轻松愉快。这一切都仿佛令人身处于古老的时代，有种兴奋，而且恍如隔世的感觉。

 望着他们一脸认真地在节日里扮演着自己先人的角色，看着他们娴熟的表演，我深深感到普罗旺的中世纪节并非是一个普通意义上的古装节庆，它是一场普罗旺人珍视历史、延续传统的民间盛会。
　　

　　

　　

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 罗旺位于巴黎西南香槟大区内，可由巴黎东站乘火车抵达。

    每日都有数班快、慢车前往普罗网，具体班次可登录法国铁路局(SNCF)网站或在东站查询。

    普罗旺出产各种可食用的玫瑰花产品，如干花，花酱等。
    普罗旺可住宿的宾馆、酒店比较少，建议回到巴黎住宿。
　　

　　

　　


lavandula pedunculata   
英名:Lavender
科属： 唇形科      分类 ：常绿灌木
原产地中海地区，性喜干燥，花形如小麦穗状，有着细长的茎干，花上覆盖着星形细毛，末梢上开着小小的紫蓝色花朵，窄长的叶片呈灰绿色，成株时高可达9０cm，通常在六月开花。每当花开风吹起时，一整片的熏衣草田宛如深紫色的波浪层层叠叠地上下起伏着，甚是美丽。

熏衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花。又名香水植物，灵香草、香草、黄香草，英文名：Lavender。为唇形科熏衣草属多年生常绿耐寒亚灌木，原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，如法国南部的小镇普罗旺斯，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。

新疆的天山北麓与法国普旺斯地处同一纬度带，且气候条件和土壤条件相似，是熏衣草种植基地，是中国的熏衣草之乡，新疆的熏衣草已列入世界八大知名品种之一。其叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颖长秀丽，是庭院中一种新的多年生耐寒花卉，适宜花径丛植或条植，也可盆栽观赏。它还是当今全世界重要香精原料。熏衣草又可作药用，还是良好的蜜源植物。熏衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草，因其功效最多，被称为“香草之后”。熏衣草还有“芳香药草”之美誉，适合任何皮肤，促进细胞再生、加速伤口愈合，改善粉刺、脓肿、湿疹、平衡皮脂分泌，对烧烫灼晒伤有奇效，可抑制细菌、减少疤痕。自古就广泛使用于医疗上，茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。其疗效广，可以治疗至少七十种以上的疾病；分布广，易获取，在古时医疗缺乏的年代，被称为“穷人的草药”。熏衣草又名“宁静的香水植物”，花语是“芳香”。全株均具芳香，植株晾干后香气不变，花朵还可做香包。其香气能醒脑明目，使人舒适，还能驱除蚊蝇。放几棵干草在衣柜、书柜里，能驱虫防蛀，香味几年不散。1999年熏衣草被国际香草协会选为年度香草。薰衣草几乎没有病虫害，不用喷洒农药。
　　

　　

　　


【形态特征】

熏衣草多年生草本或小矮灌木，虽称为草，实际是一种紫蓝色小花。熏衣草丛生，多分枝，常见的为直立生长，株高依品种有30～40厘米、45～90厘米，在海拔相当高的山区，单株能长到1米。叶互生，椭圆形披尖叶，或叶面较大的针形，叶缘反卷。穗状花序顶生，长15～25厘米；花冠下部筒状，上部唇形，上唇2裂，下唇3裂；花长约1.2厘米，有蓝、深紫、粉红、白等色，常见的为紫蓝色，花期6-8月。全株略带木头甜味的清淡香气，因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺，轻轻碰触油腺即破裂而释出香味。
　　

　　

　　


【常见品种】

熏衣草全世界原生种共有28种，普罗旺斯的熏衣草主要分为3类：
1.原生熏衣草：又称英国熏衣草，品质最佳，多被用来制造高级香水及香料，叶子较细、花穗较短。

2.长穗熏衣草：又称薄荷熏衣草，叶子较宽，花茎及花穗较长。
3.混种熏衣草：是以上两种的混种，被大量栽培，现在普罗旺斯花田内的熏衣草大多是这种。

除了专门提炼精油的品种之外，还有一些品种可作为切花或花坛之用，目前较常见的有甜熏衣草、羽叶熏衣草、齿叶熏衣草、真熏衣草等。熏衣草夫人，全美花卉品种选育奖获奖品种，组合盆栽中最引人注目。最适合作一年生栽培，今秋播种，明春即开繁茂芳香的花朵，整齐一致的植株盛花不断。蒙斯特熏衣草，每年6～8月开淡蓝色花，叶片灰绿色，有花边，带香味。开花比“熏衣草夫人”晚，整齐度不如“熏衣草夫人”。
　　

　　

　　

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【栽培管理】

为多年生小灌木，一般能利用10年左右，品种粗放，易栽培，喜阳光、耐热、耐旱、极耐寒、耐瘠薄、抗盐碱，栽培的场所需日照充足，通风良好。播种到开花（或采收）所需的时间:18～20周。熏衣草宜用大型容器栽培。但盆栽时为预防过湿可选用陶盆或较小的塑料盆，不宜使用大盆，除非已生长到相当的大小。

熏衣草无法忍受炎热和潮湿，若长期受涝根烂即死。室外栽种时注意不要让雨水直接淋在植株上。五月过后需移置阳光无法直射的场所，增加通风程度以降低环境温度，保持凉爽，才能安然的度过炎夏。注意阳光、水分、温度、耐心。
 
1.土壤：适宜于微碱性或中性的沙质土。须特别注意选择排水良好的介质，可以使用1/3的珍珠石、1/3的蛭石、1/3的泥炭苔混合后使用。如是露地栽培时要注意土壤的排水，可将土堆高成畦后再种植。

2.浇水：熏衣草不喜欢根部常有水滞留。在一次浇透水后，应待土壤干燥时再给水，以表面培养介质干燥，内部湿润为度，叶子轻微萎蔫为主。浇水要在早上，避开阳光，水不要溅在叶子及花上，否则易腐烂且滋生病虫害。持续潮湿的环境会使根部没有足够的空气呼吸而生长不良，甚至突然全株死亡，栽培熏衣草失败的原因常常就在这里。

3.光照：熏衣草是全日照植物，需要充足的阳光及适湿的环境，能够给予全日照的环境较佳，半日照亦可生长，唯开花较稀少。夏季应至少遮去50％的阳光，并增加通风以降低环境温度，如此虽生长衰弱，但不至死亡。冬季熏衣草在平地即可生长良好，应在全日照下栽培。
 
4.温度：熏衣草为半耐热性，好凉爽，喜冬暖夏凉，生长适温：15～25℃，在5～30℃均可生长。限制温度：35℃以上，长期高于38～40℃顶部茎叶枯黄。北方冬季长期在0℃以下即开始休眠，休眠时成苗可耐－20～－25℃的低温。
 
5.施肥：施肥可将骨粉放在盆土内当做基肥（每三个月用一次），小苗可施用花宝二号（20-20-20），成株后再施用磷肥较高的肥料如花宝三号(20-30-20)。施淡肥。

6.修剪：熏衣草花朵的精油含量最丰富，利用时以花朵或花序为主，为方便收获，栽培初期的一些小花序不妨以大剪刀整个理平，新长出之花序高度一致，有利于一次收获。有些品种高度可达90公分，也用这个方法使植株低矮促使多分枝、开花，增加收获量。开完花后必须进行修剪，可将植株修剪为原来的2/3，株型会较结实，并有利于生长。修剪时要在冷凉季节如春、秋时分，一般在春天修剪，在秋天修剪会影响耐寒性。修剪时注意不要剪到木质化的部分，以免植株衰弱死亡。
　　

　　

　　

【繁殖方法】

熏衣草的繁殖方法主要有播种、扦插、压条、分根四种，主要采用扦插和播种法。
 
1.种子繁殖：熏衣草种子细小，宜育苗移栽。播种期一般选春季，温暖地区可在每年的3～6月或9～11月进行，寒冷地区宜4～6月播种，在温室冬季也可播种。发芽天数约14～21天。发芽适温：18～24℃。发芽后需适当光照，弱光照易徒长。种子因有较长的休眠期，播种前应浸种12小时，然后用20-50ppm赤霉素浸种2小时再播种。播种前把土地平整细，浇透水，待水下渗后，均匀播上种子，然后盖上一层细土，厚度为0.2厘米，盖上草或塑料薄膜保墒。保持15～25℃，要求苗床湿润，约10天即出苗。如果不用赤霉素处理则要一个月方能发芽。低于15℃需1～3个月发芽。苗期注意喷水，当苗子过密时可适当间苗，待苗高10厘米左右时可移栽。
 
2.扦插繁殖：扦插一般在春、秋季进行。夏季嫩枝扦插也可。扦插的介质可用2/3的粗砂混合1/3的泥炭苔。选择发育健旺的良种植株，选取节距短粗壮且未抽穗的一年生半木质化枝条顶芽，于顶端8～10cm处截取插穗。插穗的切口应近茎节处，力求平滑，勿使韧皮部破裂。将底部2节的叶片去除，插水2小时后再扦插于土中，约2～3星期就会发根。也可选8～10cm的一年生枝条，在排水良好，保持湿润，20～24℃床温的条件下，约40天左右生根。不要用已出现花序的顶芽扦插，因为开花的枝条已老化，会发根不良影响将来长势。地膜扦插，整地做畦。浇透水后覆膜，立即扦插。深5～8厘米，行距20～25cm。注意提高地温，促进根系发育；勤修剪延伸枝，及时摘除花穗，促进分枝，培育壮苗。定植株距60cm，行距120cm。栽后立刻浇水。

3.分株繁殖：春、秋季均可进行，用3-4年生植株，在春季3-4月用成株老根分割，每枝带芽眼。
　　

　　

　　


【利用方式】

利用部分以干燥或新鲜的花朵为主。收获时以剪刀剪取花序，一般以晴天上午10时为最佳收割期。欲保存则加以干燥备用，可直接放在室内熏香。在药理上熏衣草具有安定神经、治疗失眠、促进食欲的功效，但一天食用的适用量在3～5克之间，精油则在1～4滴。若洗澡及熏香则不在此限。
 
1、剪取开花的枝条可直接插于花瓶中观赏，干燥的花枝也可编成具有香气的花环。

2、以小布袋装约100克熏衣草，顺着热水流入浴缸，注意不要太热，太热会使皮肤排汗而无法吸收药效成分，洗完后全身散发清香、通体舒畅，再去睡个好觉，整个SPA就完成了。有助于血液循环，并有忌避蚊蝇的效果。

中国也产有熏衣草，至于是否来源地中海，不祥。由于它的花形如小麦穗，花序轴疏生白色短小绒毛，因此在中国的农村被成为“麦麸草”。它的叶子两面粗糙生短糙伏毛，卵形或宽卵形，长3～11厘米，宽1.5～7.5厘米，先端长渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘具粗锯齿，叶柄长1～8厘米。可治皮肤发痒，湿毒。

每当风吹起时，一整片的熏衣草田宛如深紫色的波浪层层叠叠地上下起伏着，甚是美丽。 中古时期，熏衣草在西欧社会里已被医疗单位广泛地使用，在当时熏衣草的杀虫抗菌效果早被肯定；以前的人通常把熏衣草香包放在橱柜中，藉以驱虫。罗马人盛赞其抗菌力，用熏衣草来泡澡和清洁伤口。
 
熏衣草属唇形科芳香植物，因为她的气味芬芳怡人，是药草园中最受喜爱的一种，素有「芳香药草之后」的称誉。由于她的香气浓郁，令人感到安宁镇静、具有洁净身心的功效，古罗马人经常使用熏衣草来沐浴熏香，希腊人则将熏衣草用来治疗咳嗽。
　　

　　

　　


【栽培技术】

繁殖方法：主要有播种、扦插、压条、分根等方法。目前，在生产上主要采用扦插的办法，这样可以保持母本固有的优良品质。
 
扦插期：熏衣草对扦插繁殖的适应性较强，在春、秋季均可进行，即使是夏季，采用嫩枝扦插也是可行的，只是管理较费工，从生产的角度来看，一般在春季进行扦插最好。 插条的选择和处理：插条质量的优劣对扦插成活率有直接影响。插条应在发育健旺的良种植株上，选取未抽穗的节距短而粗壮的一年生半木质化枝条，在顶端８～１０厘米处截取作为插穗。插穗的切口应靠近茎节处，力求平滑，勿使韧皮部破裂。秋季剪取的插条，冬季要进行假植。
 
扦插方法：采用地膜扦插，整地时可根据地膜的宽度做畦。浇透水后覆膜，立即扦插。插深５～８厘米，行距２０～２５厘米。
扦插苗的管理：墒度适当，提高地温，以促进根系发达；应勤修剪延伸枝和及时摘除花穗，促进分枝，培育壮苗。

选地、整地：熏衣草抗旱、怕涝，要选择水位较低的地块。因熏衣草为亚灌木，根系入土较深，要选择土壤深厚、平整、无盐碱的地块种植较为适宜。选好地块进行整地，对地块进行平整、深翻，深翻深度要求为２５～２７厘米。亩施优质有机肥（羊粪）５００千克，磷肥１５千克，尿素１０千克，在深翻前施入作为底肥。
定植：定植时间选择在秋季为好，一般在１０月中旬至下旬最好。株距６０厘米，行距１２０厘米。栽后马上浇水。１１月初要人工埋土，保证小苗安全越冬。

田间管理 春季管理：新定植的熏衣草小苗和多年生苗在来年３月底要及时扒土放苗，在４月上旬气候回升时浇水，为小苗定根、老苗返青浇好关键水。浇水一周后对小苗及时人工松土，保墒提温，老苗田要一次亩施尿素１９公斤、三料（过磷酸钙）１５公斤、油渣３０公斤，施入行间人工深翻。该项利于加快熏衣草春季返青。
生长期至盛花期管理：对新定植的熏衣草小苗地块，要浇好定根水，一年浇水４～５次，及时中耕锄草。对小苗在６月２０日前出现的花蕾要及时人工打掉，促进植物健康生长、多发枝，为来年高产打下基础。对老苗地块要做到田间无杂草，在５月初要浇好现蕾水，６月浇好花期水。
 
收割 等到田间花有３０％已谢、７０％开花时，一般以晴天上午１０时为最佳收割期，收割时不带叶和杂物，收割下的花及时运回工房加工，一时加工不完的要放在凉棚下降温处理，以待加工。
熏衣草又分２个品种，是English lavender 和French lavender.不过并不是生长在哪里就叫什么．生长在法国普罗旺斯的熏衣草恰恰就是English lavender ，既耐寒性熏衣草。
　　

　　

　　

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【薰衣草的花语——等待爱情】

熏衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花。它就像它的所在地一样具有浪漫的情怀。这种生于法国普鲁旺的花，有一个美丽的爱情传说：
       
传说一：古时的普罗望斯有个美丽的女孩，一天，她独自在寒冷的山谷中采着含苞待放的花朵，就在回家的途中，遇见一位来自远方受伤的旅人向她问路。少女捧着满怀的花束，眼睛深情的望着这位俊俏的青年，就在那一刹间，她的心已经被青年热情奔放的笑容所占据。不顾家人的反对，少女坚持让青年留在家中的客房疗伤直到痊愈。随着日子一天一天的过去，青年的腿伤已好，两人的感情也急速加温。就在一个微凉的清晨，青年要告别离去，少女却不愿家人的反对也要随着青年远去，到远方青年开满玫瑰花的故乡。

村中的老奶奶在少女临走前，握着一把初开的熏衣草花束，让痴情的少女用这初开的熏衣草花束试探青年的真心。据说，熏衣草花束的香气会让不洁之物现形。就是那个山谷中开满熏衣草的清晨，正当青年牵起少女的手准备远行时，少女将藏在大衣内的一把熏衣草花束，丢掷在青年的身上，就这样，一阵紫色的轻烟忽聚忽散，山谷中隐隐约约的可听到冷风飕飕，像是青年在低吟着。我就是你想远行的心啊，留下少女孤独的身影独自惆怅。 没多久，少女也不见踪影，有人说，她是循着花香找寻青年去了，有人说，她也被青年幻化成一旅轻烟消失在山谷中……

这种花的一出现就代表了爱与承诺一如它的花语一样，等待爱情。
　　

　　

　　


传说二：普罗斯旺是欧洲的“骑士之城：，得名于影片《屋顶上的轻骑兵》。意大利骑士安杰罗为革命事业逃至这里。知遇之恩使绅士与淑女宝琳娜的邂逅成就为一段乱世情缘。当宝琳娜与安杰罗再次相遇，在普罗斯旺广阔的土地上驰骋的时候，一切变得心旷神怡。
 　　
　　薰衣草给人的第一印象当然就是“香”，据说法国的薰衣草、迷迭香、藿香香味比较浓烈，具有提神作用。而英国的薰衣草香味较淡，起到的是宁神的作用。
 　　
　　人们饮用以薰衣草花浸酒以袪除因风寒引起腹部绞痛；饮用薰衣草花蒸馏水可使风寒失声的人恢复声音，使颤抖的心恢复正常的跳动，使嗅觉异常的人恢复正常的嗅觉，薰衣草在日常生活中有着密不可分的关系，在潮湿的衣物内，人们常将薰衣草花置入其中以干燥衣物，并使衣物略带香味，薰衣草对痛有特殊的疗效，对于因风寒引起的疼痛、中风、水肿、阵痛、麻痹及痉挛等现象，薰衣草有良好的效果。

　　这些薰衣草能受到时尚族群的青睐，是因为它们还有许多浪漫美好的寓意。薰衣草有着极大的内涵，隐蕴着正确的生命态度。 人们一直将薰衣草视为纯洁、清净、保护、感恩与和平的象征。薰衣草也寓意“等待爱情”。
　　
　　传说有一天，圣母玛莉亚将洗净的耶苏婴儿服，挂在薰衣草上，从此薰衣草就被赋予象征天堂味道的意义。也有人说是圣母玛莉亚直接用浸泡过薰衣草的水来洗耶苏的婴儿服，也许这就是过去的人为什么那么喜欢用薰衣草来洗衣服的原因吧。但也有人说，圣母玛利亚曾对着薰衣草祈祷，所以薰衣草不但有持续不散的香味，还有驱逐魔鬼的能力。
 　　
　　“薰衣草代表真爱”是伊莉莎白时代最具代表性的抒情诗。因此，当时的情人流行着将薰衣草赠送给对方，以表达爱意。而在这个时期，英国的查理一世也是个多情汉，他在追求Nell Gwyn时，就曾将一袋干燥的薰衣草，系上金色的缎带，送给他心爱的人。 　　
　　初夏时节它是熏衣草的王国。传说，一位少女在采花途中偶遇一位受伤的俊俏青年，一见倾心的少女将其留家疗伤。痊愈之日，深爱的两人已无法分离。由于家人的反对，女孩准备私奔到开满玫瑰花的爱人的故乡。临行，为检验对方的真心，女孩依村中老奶奶的方法，将大把的熏衣草抛向男青年，突然间紫色轻烟升起，男青年随之不见，只留下“其实我就是你想远行的心”。不久，少女也随着轻烟消失。

　　普罗斯旺就是一首爱的诗歌，任何人都不可能生活在此而不动容。

　　至于民间有个习俗是用薰衣草来薰香新娘礼服。而在爱尔兰，当地人则是会将薰衣草绑在桥上，以祈求好运到来。 据说放一小袋干掉了的薰衣草在身上，可以让你找到梦中情人。
 　　
　　当你和情人分离时，可以藏一小枝薰衣草在情人的书里头，在你们下次相聚时，再看看薰衣草的颜色，闻闻薰衣草的香味，就可以知道情人有多爱你。在婚礼上，可以洒洒薰衣草的小花，可以为您带来幸福美满的婚姻。
　　

　　

　　

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【薰衣草的爱情】

记得有一个叫安迪的人说过：“只要你去了普罗旺斯，就不会想离开。因为那里有你想要的东西。”也正是因为这句话使他找到了属于自己的幸福。

多年过后，安迪依然清晰地记得第一次去普罗旺斯的那个夏天。举目是广阔的原野，天空深邃高远，风低低的吹过，远处幽谷传来羊群依稀的铃铛声、空灵而沉静。风和日丽的六月里，无边的薰衣草正从娇嫩的浅绿色变成成熟的深紫色。
　　

　　

　　


18岁的安迪被这里的一切深深地吸引住了。他背着背包，独自游走在村庄的街道和田野之间，普罗旺斯真是个天堂，它完全不同于巴黎的灯红酒绿，到处充满着自由和清新的气息。他暗自想着，直到视野之中忽然出像一大片浪漫的紫色薰衣草的海洋。他匆忙向这片花海奔去，丝毫没有留意手臂已经被虫子咬了一口。一股钻心的疼痛袭来，他不禁停住了脚步。

“用薰衣草香精擦一下就没事了。”一个柔柔的声音从旁边传来，安迪发现路边小旅店的窗户下坐着一个穿紫色亚麻裙子的姑娘,她取出一瓶药膏，说这是普罗旺斯万金油，擦伤或者被蚊虫叮咬都可以滴几滴消炎。

当她温柔的为他擦拭的时候，他闻到了一股淡淡的薰衣草的清香，十分醉人。 不知道是药物作用还是心理作用，安迪的伤口居然立刻不痛了。在交谈中，他知道姑娘是这家小旅馆老板的女儿，名叫索非亚。他没有读过什么书，但是对薰衣草却有着深厚的兴趣。‘你可以为我做向导吗？我很想到前面那个山岗去看看。’‘我，我......’索非亚的脸涨得通红‘在我小时候，我的双腿在一次车祸中失去了知觉，只能终日坐在这里遥望远处那片紫色的海洋。’安迪这才发现，索非亚穿着一条长及脚踝的裙子，遮住了她的腿。他为自己的冒失感到十分抱歉，变得语无伦次起来；“啊？真对不起，我太粗心了。”“其实，喜欢普罗旺斯也不见得一定要日日光着脚走在薰衣草的花海之中啊！”索非亚笑了，“远远的欣赏她的美丽，也许会让自己有更多幻想的空间呢！”“这样吧，我背你上去看看吧。”安迪突发奇想：“看看你心旷神驰的薰衣草王国。”索非亚先是一惊，然后一股感动涌上来。当他们终于抵达山岗的最高处时，索非亚靠在安迪坚实的肩头，高声喊道：“我看见了，他们比我想象中还要美丽，每一枝花苞都是一个摇逸起舞的紫色精灵。”
　　

　　

　　


在接下来的几天的相处中，安迪感觉到索非亚可算是一个薰衣草专家。她帮安迪在床头放上一个薰衣草香袋，让满屋子充满了淡淡的清香，说是可以缓解焦躁的情绪，安然入睡。她还在橄榄油或者醋瓶里放上一两枝薰衣草，可以使融融的夏意常驻。她还说若是在冬天来临的时候，把干枯的薰衣草放在壁炉里烧，更会香气四溢。安迪发现自己越来越喜欢这个姑娘了，她的活泼善良深深地吸引着他。但他发觉自己已经陷入了一场无法自拔的爱情之中时，他感到甜蜜。同时也感到迷茫，因为他知道自己不能给这个美丽的姑娘任何承诺。

傍晚时分，银白色的月亮挂在深蓝色的天空，空气干燥，温暖，弥漫着熏衣草的香味。斯也寂静，弥漫着熏衣草的香味，还有风的轻吟。安迪谈起自己的家庭：“我的家在巴黎，拥有一家投资公司，父母希望我能继承他们的事业。等我大学毕业了，我一定会在商场上大展拳脚。”望着索非亚温柔的眼光，他情不自禁的吻了她，他爱她有如薰衣草般的淡雅平和，但是他不能想象有一天，当自己成为商场精英时，带着一个双腿残废的村姑在杯筹交错的晚宴上出现的情景。聪明的索非亚看出了他的犹豫，他故意对他说：“我不会跟你去大城市，这里才是我的家。每天坐在门口，看着远处山岗上的薰衣草，就是我最幸福的事啊，我离避开我的家乡。”安迪沉默了。
　　

　　

　　


终于到了离别的日子。索非亚把一枝薰衣草别在他的上衣口袋上，微笑的望着他：“其实，爱一个人不必朝朝暮暮。喜欢普罗旺斯也不见得一定要日日赤着脚走在薰衣草花海中。任何时候，任何地方，只要偶然看到一缕阳光，闻到一丝芬芳，就能在心中漾开一片紫色的田野。”安迪的心一阵刺痛，自己这样伤害她，而他却没有丝毫的怨恨，反而为他解围。他匆匆的离开了这片美丽的田野，没有回头，他怕看见她的眼泪。

安迪回到了他自己的世界，离开普罗旺斯已经十年了。商海中的打拼让他变得心高气傲。但同时也觉得疲惫不堪。那个紫色裙子有着薰衣草芳香的姑娘已经渐渐淡出了他的生活圈。她的父母开始为他的终身大事操心了，他与那些名门闺秀调情，但是他不想结婚，因为每次应酬过后，他都会感到一阵莫名的空虚，他有时候遇到那些香气迷人的小姐，会停下来闻闻她们身上的味道。她们撒着紫罗兰和红玫瑰的香水，可是他常常会因为找不到那股薰衣草的清香而烦躁。
　　

　　

　　

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安迪34岁时已经成为巴黎一家大型公司的总裁了，他准备在普罗旺斯投资一个香精生产基地。同时他还有一个愿望，就是希望找到索非亚，不管她是否结婚生子，他都要告诉她，这么多年来，他最爱的花只有薰衣草。

光阴似箭，足以让很多东西物事人非，当他匆匆赶到那里的时候，那座路边的小旅馆早已不复存在，取而代之的是一片现代的农场。安迪四处询问索非亚的下落，得知特们已经搬走了。回到工厂，他的认识经理向他汇报：“我们决定聘请一位当地的香草顾问，但是需要征求你的意见，因为她......”安迪不耐烦地挥挥手：“这些事不要报告我，你们全权负责就行了。”一连几天，他都是一个人来到那片薰衣草的海洋中，失落的抽着雪茄。往日的情景一幕幕浮现，他痛恨自己的自私和懦弱。如今这片薰衣草田野都被他买下来了，可是他却永远失去让这片花海生动起来的天使。

正在这个时候，他忽然听见一个熟悉的声音：“原生薰衣草，又称英国薰衣草，品质极佳，叶子较细，花穗较短，还有长穗薰衣草，叶子较宽，花茎及花穗较长。不过现在普罗旺斯华天内的薰衣草大多是这两种的混种。。。”一个熟悉的身影出现在他的视野中，她依然坐在轮椅上，比起往日的清秀有多了几分成熟的气质。此刻，她正在细心的教安迪的员工识别薰衣草的种类。是索非亚！安迪的泪水不由自主地流了下来，他激动地走在她的面前，喃喃地说：“在任何时候，任何地方，我偶然看到一缕阳光，闻到一丝芬芳，就会想起普罗旺斯有一片紫色的田野。我希望爱一个人就能和她朝朝暮暮，背着她日日走在薰衣草的花海中，一直到老。你说呢？”
　　

　　

　　


从这以后，普罗旺斯的居民常常看见一个中年男子背着一个穿着紫色亚麻裙子的女人，慢慢的行走在开满薰衣草的山岗上，他们有说有笑，与这片紫色的花海融为一体，仿佛从来不曾分离过。
　　

　　

　　


薰衣草的香味
闻闻薰衣草的香味，就可以知道情人有多爱你
与其说薰衣草是开在田野中大片大片的紫，飘在空中的香，不如说是记忆里的东西。
收割薰衣草，如同收割幸福的爱情
陶醉在紫色的花海中，爱情如此甜蜜
风起的时候，薰衣草的味道总会飘近身边
阳光下的香味，弥漫着思念
记忆就象薰衣草，一起走过的爱情不能忘
走在薰衣草中用力呼吸，空气有了不同的口味
　　

　　

　　


“薰衣草代表真爱”是伊莉莎白时代最具代表性的抒情诗
薰衣草的香是人生中的某种半梦半醒的状态，淡到了极处，却又刻在心底。

当你和情人分离时，可以藏一小枝薰衣草在情人的书里头，在你们下次相聚时，再看看薰衣草的颜色，闻闻薰衣草的香味，就可以知道情人有多爱你。
薰衣草呀，遍地开放。
蓝花绿叶，清香满怀。
我为国王，你是王后。
抛下硬币，许个心愿。
爱你一生，此情不渝。——英国民谣《薰衣草》
　　

　　

　　

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薰衣草花开的季节，爱情来了，孤独的人不再孤独，寂寞的心也不再寂寞。

记忆是一种温度，一段故事，一幅画面，一种颜色，一种香……

风起的时候，是你的味道，是爱情的味道来过

普罗旺斯，浪漫无止境

普罗斯旺就是一首爱的诗歌，任何人都不可能生活在此而不动容。
　　

　　

　　


其实，爱一个人不必要朝朝暮暮；喜欢普罗旺斯也不见得一定要日日赤着脚徜徉在薰衣草的花海中。任何时候，任何地方，只要偶然看见一缕阳光，闻到一丝芬芳，就能在心中漾开一片紫色的田野。”

浪漫而迷情的地方，是梦开始的地方，是爱情开始的地方。

法国普罗旺斯：紫色的骑士爱情

如果我们能够寻到心灵的宁静，那么，在哪里都能找到普罗旺斯，在哪里都是普罗旺斯。
　　

　　

　　


我是一个匆忙的都市人，我享受着繁华，失去了健康和宁静，我哈欠连天，没有胃口，脾气暴躁，没精打采，还有轻微的妄想症。突然间，我想逃，远离这一切……我找到了普罗旺斯，在这里静境地度过了一年。我是幸运的，在别的地方，也许你永远只是一个观光客，但在这里，我感到悠然自得、无怨无悔、喜悦满怀。感谢上帝，让我与普罗旺斯同在。

“普罗旺斯化”一个多么新鲜古怪的词。他们这样说我，我想这样也不坏。至少，我从来没像现在这么快乐幸福。生活是如此美好，现在和未来都无须牵挂，连时光的流动，似乎都是轻缓慵懒的。我喜欢，我愿意，在普罗旺斯的拥抱中改变。

逃逸都市，享受慵懒，在普罗旺斯做时间的盗贼。