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楼主: 眼泪MM

[饮食男女] 泥鳅食谱

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 楼主| 发表于 2008-12-12 16:40:58 | 显示全部楼层
你的手拿开才有点说服力,,,,,不然我想像不出
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发表于 2008-12-12 16:41:28 | 显示全部楼层
嗯,就是一般的米啦。把炒锅加热,把米放下去还要放花椒,炒至金色的时候起锅。然后放搅拌机里打成粉末。嗯,粉末不能太细了。。
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 楼主| 发表于 2008-12-12 16:43:00 | 显示全部楼层
糯米的吗?是不是要粘起来
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发表于 2008-12-12 16:43:27 | 显示全部楼层

回复 #13 眼泪MM 的帖子

不是糯米,就是一般的米。。
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 楼主| 发表于 2008-12-12 16:47:28 | 显示全部楼层
那这样工序太麻烦了,不好做,还要炒,还要弄成粉,不如去外面吃了
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发表于 2008-12-12 16:48:19 | 显示全部楼层

回复 #15 眼泪MM 的帖子

自家做粉蒸肉的时候也要这样的啊,你不做粉蒸肉吃啊?粉蒸排骨也不吃?
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 楼主| 发表于 2008-12-12 16:52:32 | 显示全部楼层

回复 #16 qie124 的帖子

还真没自己做过些菜呢,排骨直接酸甜就好好吃了,肉的做法那么多,不考虑要这么麻烦的煮法
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发表于 2008-12-12 16:53:48 | 显示全部楼层

回复 #17 眼泪MM 的帖子

粉蒸肉很好吃的嘛。。
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 楼主| 发表于 2008-12-12 16:55:34 | 显示全部楼层

回复 #18 qie124 的帖子

我不会煮,好像我妈没做过这类的菜呢,像泥鳅她都直接炒或者煲汤
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发表于 2008-12-12 16:56:34 | 显示全部楼层

回复 #19 眼泪MM 的帖子

我家几乎不弄泥鳅吃,因为我喜欢吃炒肉丝。。
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