话梅彩椒小点心

眼泪MM · 发表于 2009-1-15 09:23:52

做法：
1、白葡萄酒一杯，五颗话梅放在一起腌制两天。
2、红，黄，绿彩椒各半个，切条。

3、彩椒放滚水过一下立刻捞出。

4、腌制好的话梅白葡萄酒倒入彩椒里面，入冰箱冷藏腌制20分钟即可！

过年大鱼大肉一桌子菜，大家吃完肯定腻，这时候上一道话梅彩椒，保准一扫而空！主妇的美名也出去了！
要是觉得味儿不够，可以稍微放点糖！
其实完全可以吧话梅放葡萄酒里面，那样的酒喝起来也不一般啊！

qie124 · 发表于 2009-1-15 09:24:51

话说花雕泡梅子好喝呢。。

眼泪MM · 发表于 2009-1-15 09:25:33

花雕酒是不是就是黄酒？

眼泪MM · 发表于 2009-1-15 09:25:58

过年弄这个小点心放在那真是开胃又赏心悦目

qie124 · 发表于 2009-1-15 09:27:14

嗯，就是黄酒，喝的时候暖一下酒，热的更好喝。。

眼泪MM · 发表于 2009-1-15 09:32:42

磨砂情侣杯，漂亮不？

眼泪MM · 发表于 2009-1-15 09:33:00

没有了，我是用花雕酒来泡阿胶，做成核桃阿胶膏

qie124 · 发表于 2009-1-15 09:33:37

我要倒数第3个。。

qie124 · 发表于 2009-1-15 09:34:18

我没吃过阿胶，小时候喝过很多东阿阿胶浆

眼泪MM · 发表于 2009-1-15 09:36:33

所以你身子现在这么好，小时候吃得好打好底子了

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[饮食男女] 话梅彩椒小点心

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